#阿馬非coffee #全蔬食料理餐廳
#阿馬非辣醬燉飯 #青醬時蔬義大利麵
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位在北投捷運站附近的全蔬食料理，對於無肉、無海鮮不歡的我來說，心裡有點抗拒，不過因為最近吃太多海鮮，所以還是傻傻的跟著王先生入內，下午兩點多還是滿多人用餐🍴，廚房、飲料吧和窯烤為開放式，可以看到製作過程，一進店裡就可聞到pizza的焦香味，菜單有燉飯、焗烤、義大利麵、披薩等，種類很多！
青醬時蔬義大利麵🇮🇹🍝，青醬走清淡路線，沒有太撲鼻的羅勒味，裡頭有菠菜、野菇，麵上頭還灑上起司🧀️，和義大利麵一起入口，味道鮮明，吃的出青醬和蔬菜的鮮甜，而義大利麵麵體適中，不軟也不偏硬，這道很適合大家
品嚐！
阿馬非辣醬燉飯裡有辣醬、辣椒🌶️、鮮菇、時蔬🥬、牛蒡等，一上桌辣的香氣四溢，是不會嗆的辣，還未拌上盤底的辣醬，先和配料入口後，第一覺得這燉飯用的米也太特別了吧！好似糙米的口感，而且煮成燉飯完全不會軟爛！第二是配料鹹甜和燉飯一起咀嚼，別有一番風味！再來就是將盤底的辣醬拌勻後更是提升了米飯🍚的香氣，驚奇的是在口腔內同時綻放著米香和辣椒香，誰也沒搶誰的鋒頭！
吃完後讓我對全蔬食料理印象改觀，一點都沒吃蔬食料理的感覺！
推薦：⭐️⭐️⭐️🌟
iPhone XS Max攝於2020.05.06