【晴の小廚房】鮮奶酪-超綿密口感的濃郁鮮奶味。♡
1 / 5
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
因為家裡的鮮奶油還有剩下，所以今天就來做鮮奶酪囉ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ剛好家裡有火龍果就拿它來一起裝飾囉，也可以換成芒果或藍莓喔！
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
食材：
鮮奶---------------------320克
鮮奶油-------------------320克
砂糖------------------------50克
吉利丁粉/吉利丁片-----10克
我是廣告，請往下繼續閱讀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
簡單食譜：
1.先將吉利丁加20克冷水泡著，吉利丁片就需要蓋過吉利丁片的水量喔！
2. 將鮮奶、鮮奶油以及砂糖到入煮鍋中加熱，須不停攪拌直到砂糖溶化後關火，加入吉利丁粉或片繼續攪拌直到完全溶解。
3. 將奶酪液體過篩，分裝到小杯子中放涼，放涼後冰進冰箱約4小時就完成囉！
4.可以直接吃也可以在上面放上喜歡的水果果泥喔！
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
我是廣告，請往下繼續閱讀
製作過程非常簡單，大家可以依照自己喜歡的口感去調整各材料的比例喔，有加鮮奶油的話口感及香味會比較好，但如果想健康一點改成全鮮奶也是可以的，喜歡口感比較軟的人有可以減量吉利丁一點點，但不能減太多喔會凝固不起來喔 ლ(・ω・ლ)
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
IG：https://www.instagram.com/cats_gift/
波波黛莉：https://www.popdaily.com.tw/user/172260
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
粉專：https://www.facebook.com/cats.gift/modal=admin_todo_tour
我是廣告，請往下繼續閱讀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
歡迎大家按讚追蹤\\(>U
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
