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【 鶴月亭日本大阪燒。高雄 】

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#大阪燒文字燒專門店

桌邊料理 現點現做

日本調味料製作 多種食材可自行搭配

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🔅豪華海陸文字燒(牛、豬、鮮蝦、小卷)NT $300

🔅溫泉蛋(一粒)NT $30

🔅北海道干貝(一粒)NT $80

🔅綜合三拼章魚燒NT $280

🔅一番搾生啤酒NT $100

🔅日式玄米茶NT $60

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#鶴月亭日本大阪燒

日式大阪燒專門料理店,店內採桌邊服務~

想嘗鮮的朋友別忘記要定位呦,因為店內桌數及人員都不多

所以同時段能接的客人也有限,有訂位比較不容易撲空呦

來自日本調味料,給出道地的風味口感

櫃檯旁的小鋼彈機可以體驗~

寵物友善餐廳

半開放的包廂室座位,座位需要脫鞋子入座

#豪華海陸大阪燒(牛、豬、鮮蝦、小卷

*牛肉可更換為豬肉或雞腿肉*

鮮蝦、小卷、豬肉片拌炒至半熟後,拌上高麗菜及蛋液慢慢等成形

干貝及雞腿肉在一旁滋滋作響的翻炒

煎到一定的熟度後就開始將料擺放在大阪燒內

底部有一定熟度後,再翻面煎熟,金黃色的表皮飄散著焦香

在刷上店家特製的照燒醬汁,鹹鹹甜甜的滋味令人難忘

滿滿的美乃滋隨後撒上海苔粉及柴魚片

再放上加價的溫泉蛋!!! 滑嫩的蛋與順滑的蛋液很濃醇

充滿鮮甜的嚼勁干貝口感非常好~搭配特製照燒醬更別有一番風味

大阪燒剖開可以看到料豐富到麵糊及高麗菜完全包覆不住

#綜合三拼章魚燒NT $280

*青蔥、紅薑、天婦羅屑屑如不添加,需事先告知呦*

前置作業先將章魚燒器具刷上一層油才不會沾鍋~

鋪上麵糊放入章魚腳放入青蔥、紅薑、天婦羅屑屑增加口感

放好後等待麵糊成型,店員會來翻攪~~~

圓滾滾成金黃焦皮的章魚燒就要出爐囉!

小編選擇三拼口味的佐醬

玉子沙拉/雙重起司/龍蝦沙拉

店家會四個做為一種口味,這樣十二顆剛好三種口味

龍蝦沙拉帶著一點海味跟日本沙拉特有的甜味

玉子沙拉則可以吃得到蛋白的Q彈口感

雙重起司是身為起司控的我不容錯過的~

不同的起司不同的鹹香口感交織,衝擊著味蕾~

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小編貼心建議

★口味偏重,若口味偏清淡,可以料理前告知店員

★桌邊料理服務,想DIY的朋友可以告知人員

★建議提前預約,不然撲空機率很高呦

★想暢飲酒類的朋友,可以挑選優惠日前去省更多

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▕  鶴月亭 日本大阪燒▕

地址 🏡高雄三民區明誠一路671號

電話 ☎️07-3971688/0968 660 770

營業時間 🕓  17:00-01:00

付款方式 💵現金

注意事項⚠服務費10% / 低消一人一杯飲品 /周一公休

痞客邦/FB🔍#貝菈小食光

IG🔍bella_eattime

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