寶貝老闆叻沙麵在台南有安平總店
還有東寧分店
而現在終於入駐百貨公司美食街啦~
就在新光三越中山店的B2美食街裡
口味有分原味跟酸辣兩種
如果要吃酸辣口味的需+10元
當天我們就選了酸辣叻沙雪花牛
以及隱藏版叻沙炸蝦
還有月亮蝦餅跟咖椰吐司
我覺得一碗麵在於會不會成功
它的湯頭是最重要的
而寶貝老闆的湯頭真的下很多功夫
採用當季新鮮青蔥、紅蔥頭、生蒜
本產洋蔥、蝦米....等根莖類辛香料調和
利用果汁機攪碎的高密度融合
加入新鮮椰奶
精熬出來具有南洋風情與本地口味的鮮甜湯頭
我覺得份量還滿足夠
食材吃起來都很新鮮
下次若有到新光三越中山店逛街的話
可以到B2美食街裡吃吃寶貝老闆叻沙麵看看哦~
店家資訊
寶貝老闆叻沙麵-台南新光中山店
台南市中西區中山路162號B2
11:00-22:00
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