有沒有人也是「黑粉」的請站出來！威～我是說黑糖粉的粉啦！🤣🤣
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黑糖不只幫飲品加分，其實黑糖也可以拿來入菜！這回用黑糖道醇黑糖做了吐司、貝果跟餅乾。麵包襲上淡淡的焦糖色，一副很欠吃的樣子。
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貝果口感Ｑ彈有嚼勁，光用聞的就有明顯香氣。有趣的是，黑糖揉入麵糰倒沒有過重的搶味。反而讓本來單調的白吐司，多了討喜的蔗焦香。
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黑糖精煉程度低，保留了較多的礦物質、維生素。加上自己做的，還可以拿捏甜度及口感，在家也能輕鬆做出大人小孩都愛的黑糖料理 😋
有沒有人也是「黑粉」的請站出來！威～我是說黑糖粉的粉啦！🤣🤣
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黑糖不只幫飲品加分，其實黑糖也可以拿來入菜！這回用黑糖道醇黑糖做了吐司、貝果跟餅乾。麵包襲上淡淡的焦糖色，一副很欠吃的樣子。
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貝果口感Ｑ彈有嚼勁，光用聞的就有明顯香氣。有趣的是，黑糖揉入麵糰倒沒有過重的搶味。反而讓本來單調的白吐司，多了討喜的蔗焦香。
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黑糖精煉程度低，保留了較多的礦物質、維生素。加上自己做的，還可以拿捏甜度及口感，在家也能輕鬆做出大人小孩都愛的黑糖料理 😋