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烏日工業區美食推薦 「鵝米血」

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南區超好吃「鵝米血」,烏日工業區推薦美食👍👍

喜歡這家很多很多年了,從老闆以前在烏日工業區

工作時,每次都會順便帶回來享受的美味。

滿滿一大盤只要50元(以前40),現場點好了之後,老闆娘會將米血切塊,然後淋上特製的鵝油,,再附上醬料包。

一打開袋子,滿滿的鵝肉香氣撲鼻而來,米血的口感介於蛋糕跟麵包中間那種,咬得到糯米的口感,但不會太硬,畫龍點睛的鵝油非常的香,鹹度剛剛好,單吃就很過癮,可以當作配菜,也可以搭配在湯麵裡面一起,冬天可以搭配中藥材的湯頭,夏天可以搭配一般大骨湯就非常的讚!外食族的做法可以買一碗湯麵,直接配著吃。

店家的醬料是鹹甜的風味,可以搭配薑絲再沾醬(以前會附薑絲,現在沒有),整個風味跟層次提升很多,很過癮的吃法,也是我們最愛的品嘗方式❤️

位於台中市南區復興路往烏日方向,HONDA對面,振宇五金行旁。

現場也有 鵝肉、鵝腸、內臟

跟市場一樣,可以買整隻、半隻、四分之一隻

電話 :無

營業時間 :下午

公休日 :不確定

地址 :40256台中市南區復興路一段23號

地點 :振宇五金 復興店 旁攤車

停車資訊 :路邊停車