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【台北美食|雞吉君拉麵|西湖站】在網路上被封為『雞白湯第一名』🤩

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濃厚雞吉君💰260
特濃雞吉君💰300
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推薦程度:86
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雞吉君拉麵位於捷運西湖站🚆步行約6分鐘🚶在德明科技大學的斜對面🏫雞吉君在網路上被封為『雞白湯第一名』還有人說是『內湖最強拉麵店』✨人潮總是非常多,通常要排1~1.5小時😅
店裡販售商品的很單純,有淡麗、濃厚、特濃三種湯頭的拉麵🍜以及叉燒飯和飲料🍺這次晚上7點用餐時淡麗和叉燒飯都賣完了(超想吃叉燒飯)😭建議可以開門前提早排隊✔️
濃厚雞吉君屬於中階濃度的,肉品有舒肥雞胸、叉燒肉,配料相當豐富🐓有萊姆片、紫洋蔥、蒜苗、柚子胡椒🧅附上的萊姆片可以增添一點酸甜味🍋降低膩口程度👌🏻柚子胡椒是少數會添加在拉麵的調味料🤩胡椒帶有香氣不會太辣,個人非常喜歡💕可以沾上舒肥雞胸,很適合❗️湯頭很濃郁、順口,非常好喝🥰麵條寬度剛好,比細麵粗一點點,口感較普通。
特濃湯頭真的非常濃稠🆙使用雞肉絞碎混合湯中🥘吃起來不像湯頭,有肉泥感🆒配菜搭配西芹、白洋蔥、蒜苗、蘿蔔絲,可以稍解油膩感👌🏻鹹度和濃度比較高,可是搭配蔬菜🥬不會過鹹和油膩,有點像沾麵的醬🙃
整體而言,兩款拉麵的湯頭各有特色🔝配料也都不一樣,店家相當有心❤️如果真要比較起來,個人比較喜歡濃厚,品嚐到湯頭🙆🏻‍♀️特濃也不錯,很特別又用心,如果會加點白飯的話,就很適合🍚
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