大份量小砂鍋，一鍋可以兩人吃，大雙拼鍋根本就是痛風鍋，藍鑽蝦多達15隻
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小火鍋店、臭臭鍋店滿街都有，要屹立不搖除了湯頭要好、料要實在、價格也要合理，
但實際上並不多，蘆洲這家發記麻辣火鍋三民店人氣高，
Google評論高達4.8分，網友分享料多味美，實際走訪果然大開眼界。
發記麻辣火鍋三民店距離捷運蘆洲站不遠，旁邊有付費停車場可以使用，
交通方面不成問題，店家也有跟Ubereats合作，不想出門就叫外送。
現點現煮，透過透明櫥窗可看到料理的情況，
爐子少因此人多時要等比較久，建議避開尖峰用餐時段或是電話先預訂。
雖名為麻辣火鍋，實際上算是砂鍋，有個人鍋也有分享鍋，一個人想吃不用煩惱，
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最便宜的鍋物價格是130元，以份量跟內容來看很超值。
就是為了雙拼鍋而來，二話不說直接選了大雙拼鍋，
份量可供2~3人品嚐，超大一鍋一上桌就讓眾人驚呼。
食材包含手工麵+三種時蔬+火鍋料+鴨血+豆腐+菇類+藍鑽蝦15隻+豬肉，
配料超多都壓在鍋底，用湯匙一翻就可知道用料超豪邁！
發記麻辣火鍋的鍋底多樣化，原味、辣味、泡菜還有酸白菜鍋，
個人鍋的國宴果釀酸白菜鍋一樣份量十足，一打開上蓋滿滿的料快溢出。
手工麵+時蔬+火鍋料+豆皮+酸白菜+豬肉，同樣料多實在。
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店家親切友善，份量足價格合理，絕對不用怕吃不飽，一鍋飽翻天，
除了上餐速度較慢，很喜歡這裡的龍骨鍋，
多人分享可以點豪華點的雙拼鍋，份量嚇人又吸睛。
