【松江南京】超奢華「金箔燕窩蛋塔」‼️ 玖尹–新派中式餐酒館🍻

✏️餐廳介紹

【玖尹】去年底盛大開幕，專門販售中式料理，午餐、下午茶、晚餐與消夜酒食！將高級食材加入巧思及創意打造中菜新風貌，道道精彩，位於伊通公園對面，外觀氣派並以新鮮玫瑰花造景，為名氣響亮【老爺集團】旗下餐廳～

✏️餐點介紹

 1️⃣#白蘭地芝士龍蝦伊麵 (NT1,288)-約2～3人份

龍蝦·芝士·白蘭地與雞蛋麵的結合，中西合併～

龍蝦新鮮肉質彈牙飽嘴搭配上濃稠的芝士醬包覆龍蝦及麵條，口味濃郁~

下方有附上小火隨時保持餐點的溫度，避免芝士凝結~

2️⃣#潮式酒釀蝦球佐銀絲卷 (NT688)-約2~3人份

超大顆的鮮蝦與酒釀拌炒，下層以青江菜鋪陳，另附上現炸的銀絲卷

銀絲卷雖為現炸，但感覺油炸時溫度並不高.......

所以表皮不夠酥脆且內層沒炸透,加上上桌時已無熱度所以吃到的就是油膩感

3️⃣#法國黑松露流沙芝麻球 (NT188/3顆)

高級的「松露」與「金箔」加上「芝麻」與「鹹蛋黃」的組合，創意滿滿，超奢華的一道小點❗️「黑金」組合高貴不貴

4️⃣#杏仁燕窩迷你酥皮蛋塔 (NT388/3顆)

溫熱的燕窩鋪滿在杏仁蛋塔上，再以枸杞與金箔予以點綴～

此道小點的食材根本就是女人美容聖品大集合呀～

看起來除了令人食指大動之外，吃下去後感覺讓人要多美就能有多美❤️

5️⃣#芒果西米露(6/16~6/28店家免費招待)

✏️餐後心得（個人口味僅供參考）

·【白蘭地芝士龍蝦伊通麵】-龍蝦新鮮與創意搭配，不難吃但也稱不上好吃。

·【潮式酒釀蝦球佐銀絲卷】-蝦球大顆新鮮但醬汁過鹹，讓人想配上幾口白飯，銀絲卷則是不酥且油膩⋯⋯⋯

·【法國黑松露流沙芝麻球】-芝麻球香酥芝麻味濃厚，吃不到黑松露味道,流沙的口感感覺可以再做得更綿密細緻些。

·【杏仁燕窩迷你酥皮蛋塔】-燕窩量算多，杏仁味濃郁塔皮不油膩，很新奇。  

·【用餐環境】-座位壅擠狹隘，且吵雜。

·【服務態度】-專業度有賴提升,餐點介紹馬虎。

✏️總結

    嚐鮮推薦，餐點擺盤一流，適合拍照，雖然食材新鮮高級但料理卻不令人驚艷。再訪機率趨近於零😭

📍店家資訊：

【玖尹-新派中式餐酒館】

地址：台北市伊通街39號

營業時間:上午11:00 - 上午2:00

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菜單:請點

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