大家好我是JCC
今天要來分享中壢歷史悠久的客家小吃「老巷小館」
這家店應該是不少老中壢人的共同回憶
我自己也是從小吃到大非常喜歡
介紹給朋友們也都一試成主顧
從火車站步行約10分鐘左右就能抵達店面
因為今天約晚上7點才抵達
所以部分品項已經賣完了(圖片畫X處)
但基本上菜單提供的項目每天都會供應，不用太擔心
品項有四種主食，可以選擇湯或乾的口味
小菜除了大小份也都能作成湯品，適合搭配乾的主食
一人用餐推薦可以點主食+小份小菜
就可以吃得非常有飽足感~
有分為內用(紅單)及外帶(黃單)
內用的話告知店員人數就會幫你安排位置
入座填完單交給店員、離開時再結帳即可
外帶填完單交給店員結帳等待叫號就可以囉
早、中、晚的用餐時間人潮較多
建議可以提早或用餐時間後再前往
但基本不會等待超過30分鐘
另外店家的高湯應該是每天現煮的
所以早上去吃的話味道會比較清淡
喜歡口味濃厚一點的可以晚餐時段再前往🤣
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○湯粄條 $40
湯是傳統高湯味道，應該是以豬骨下去熬的
上桌前撒上油蔥、芹菜色澤上更豐富
個人非常喜歡店家的粄條
色澤有點半透明、吃起來會帶一種特別的甜味
跟其他小吃店家使用的不太相同
○乾油面 $40
麵條使用的是黃油麵，不會過於軟爛有嚼勁
調料部分基本上使用和湯麵是一樣的
大家可以依照自己的喜好選擇
桌面上也有提供醋、醬油、胡椒可調味
○肝連+豬頭肉 $100
這邊要提醒一下大家
小菜的部分劃單店家會全部裝在一起
所以如果要分開裝要提前告知店員喔！
○鴨肉 $時價
剛好這二天用餐都沒有供應鴨肉所以沒有照片
鴨肉不會太柴、分量不小
一盤大約2~3人吃剛剛好
基本上價錢會落在180~220間
點餐時可以先確認價錢，老闆不忙的話都會主動告知
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◇老巷小館
📍桃園市中壢區中正路243號
☎03-427-6355
⏰一~日 08:00-20:00
(不收服務費)(僅收現金)