夏季甜點🍮手作芒果塔❤️

喜歡美食的我，也是餐飲觀光科出生的🐣
除了吃美食，也喜歡自己做家裏買了烤箱還有一堆用具🤣🤣🤣
今天就來不專業分享去年夏天(今天已經是2019年了)芒果季做的芒果塔🥭
從塔皮到內餡都是自己來☺️
塔皮真的是最費工的，厚薄要一致！
不能一邊太厚，一邊太薄。
製作布丁餡也是火候控制要好，不然很容易燒焦就gg了😭😭😭
之前就有差點失敗過，真的快嚇死我了😂😂
後面就說裝飾的部分啦❤️
小塔做的好醜😭😭😭因為還不太會拿捏芒果塊的大小，後面大塔擠的內餡超療癒（自己說哈哈哈），這次果肉就切的比較適中了～擺起來也很好看，再搭配藍莓真的讚👍👍

家人朋友的評價都是好吃😋
這樣就很開心啦🥰