新開幕—早點。手作🍞花蓮巷弄早午餐 繁忙時外帶的好選擇

早點。手作🍞
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花蓮信義街的小角落新開了一家專屬於吐司和帕尼尼的早午餐店。
外觀風格保留了原本的矮房，整間店的風格走木頭簡約風格，走進裡頭有一種到了自己飯桌的感覺。
小小的空間裡僅僅容納三個四人桌和兩桌單人桌，小巧而簡約。
半開放式的廚房在吧檯可以看見乾淨整潔的內部，讓客人很放心。
用餐的部分每個人低消一份餐，內用的話紅茶和檸檬水是無限暢飲的唷😉
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🔸三重起司蛋帕尼尼 $280
（附每日濃湯、水果沙拉、精緻小品）
內用餐點的部分店家會附上餐前的濃湯讓你暖暖胃，今日的濃湯剛好是南瓜濃湯，擺盤的部分也是簡單高雅的風格。
蔬果沙拉的部分是老闆親自請壽豐的小農種植的紅卷萵苣、紅象萵苣以及綠捲鬚，十分的健康養生，搭配的胡麻醬剛好可以中和萵苣的微苦感，對於我看到生菜就挑掉的肉食動物來說能吃完一整盤很不可思議。
今天的精緻小品是馬鈴薯沙拉做成的薯球，小小兩顆卻有滿滿的飽足感，不會膩也不會太乾，十分適口。
最後當然要介紹主角—三重起司蛋帕尼尼，餐點上桌時服務人員會告知你這道菜一定要趁！熱！吃！
因為帕尼尼本身就是義大利傳統的熱壓三明治，所以熱熱的吃才會吃到帕尼尼的精髓🥰
注意⚠️起司融合在蛋中的美妙如果冷了就體會不到了喔！
熱呼呼吃下去的那瞬間真的覺得起司蛋直接融在你的嘴巴裡，沙拉醬的搭配很和諧。
吃到一半的時候稍微有一點膩，加上前面的附餐真的讓我有五分飽了，導致我沒吃完整道餐點😭
喜歡起司的人，一定要來點！這道我推一個👍
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試營運期間不管是內用外帶都很推薦來吃這家早午餐的吐司，但是位置在巷弄內所以一定要注意安全唷⚠️
對於新開幕的店家我都會給予支持👍
但是餐點份量對我來說有點多😅
希望內用菜單的部分也會有和外帶一樣單點，不然我吃前面的附餐就飽到一個不行了😅
店內環境很適合情侶、上班族辦公，繁忙工作如果遇到午餐休息時間也可以的早點。手作外帶一份三明治🥪
期待下次二訪的時候🥰
📍花蓮市信義街73號

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