美味食記｜[臺南][中西區] 大遠百娛樂城4樓斑鳩的窩｜皮脆肉嫩、揪細多汁的鹽烤鯖魚定食！
哈囉❗我是王瀠👋❗其實愛美食的我，周六得了腸胃炎，雖然是補班日，還好診所有開，下午請假看診，因此周六與周日，吃的比較清淡，已經好轉許多，於是犒賞自己，再訪斑鳩的窩，迫不急待分享，皮脆裏嫩、揪細多汁的🐟鹽烤鯖魚定食❗
🐟鹽烤鯖魚定食－💲270元
定食餐點包含：鹽烤鯖魚、白飯、味噌湯、蒸蛋、菜脯配筍干搭配些許海帶絲。
🔸鹽烤鯖魚：外皮鹽烤酥脆，內裡魚肉軟嫩，食之揪細多汁，鯖魚甘甜好味，猶如餘音繞樑，翩然舞動舌尖，令我口齒留香，抑或是肚子餓，美味印象深刻。
🔸白飯：開胃。
🔸味噌湯：可以續湯，湯頭濃郁。
🔸蒸蛋：香滑幼綿，入口即化。
🔸菜脯配筍干搭配些許海帶絲：清香順口，爽口開胃。
飯後還有甜品，當日供應紅豆湯，但沒拍照，微甜微冰，喝來可口。
整體來說，鹽烤鯖魚定食，以個人食量言，堪稱飽足，大啖定食，津津有味，令我滿意❗
以上，簡短的鹽烤鯖魚定食食記，分享給大家參考囉🙂❗
🍱餐飲店名：斑鳩的窩（公園店）
🏠地址：臺南市中西區公園路60號4樓
☎️電話：06-221-0016
⏲️營業時間：週一至週日11：00－22：00
🚫休息時間：無（⚠️營業時間請依店家公告資訊為主）
以下如果喜歡，歡迎按心❤️，感激不盡😊❕
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