AFFAIR IN YEN 艷遇‧英倫!W Hotel X Wedgwood W紫艷酒吧推出限量正宗英式下午茶
雖然最近無法去英國
但是在台北也能享受到正宗的英式下午茶
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202006/762c21fc-63ed-4675-8293-53cd072caf96.jpg?resize-w=100&resize-h=66&quality=1)
![](https://www.popdaily.com.tw/u/202006/762c21fc-63ed-4675-8293-53cd072caf96.jpg)
W Taipei 位於31樓的紫艷酒吧這次與英國國寶級居家精品品牌Wedgwood聯名
一同推出正統英式下午茶「AFFAIR IN YEN 艷遇・英倫」
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202006/05cb3436-e85d-4b30-8c87-62da2b9de900.jpg?resize-w=100&resize-h=66&quality=1)
![](https://www.popdaily.com.tw/u/202006/05cb3436-e85d-4b30-8c87-62da2b9de900.jpg)
這次的聯名下午茶以英式午茶為主軸
主廚相當用心的推出了八款英式午茶必吃糕點與六款英式特調飲品
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202006/4195d1a4-ba6f-4782-990d-88a0edf9f612.jpg?resize-w=100&resize-h=66&quality=1)
![](https://www.popdaily.com.tw/u/202006/4195d1a4-ba6f-4782-990d-88a0edf9f612.jpg)
更特別的是用餐時搭配了Wedgwood的Arris系列的骨瓷盤
相當俐落的金色線條打造出的時尚摩登感
品嚐每一道食材時
彷彿像坐在英國的餐廳用餐一般高尚優雅!
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202006/96436db6-e1e2-4039-8943-580768fdd53a.jpg?resize-w=100&resize-h=66&quality=1)
![](https://www.popdaily.com.tw/u/202006/96436db6-e1e2-4039-8943-580768fdd53a.jpg)
紫艷酒吧用最傳統的英式午茶三層架將八款糕點呈現
最上層為「杏桃馬卡龍」、「檸檬慕斯蛋糕」、「伯爵巧克力蛋糕」
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202006/e4a0e6dc-d442-4d70-a9b1-70c29a6be9f0.jpg?resize-w=100&resize-h=66&quality=1)
![](https://www.popdaily.com.tw/u/202006/e4a0e6dc-d442-4d70-a9b1-70c29a6be9f0.jpg)
中間層為「司康」與「焦糖卡士達千層酥」
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202006/065cdeb3-3d82-4822-804c-122c6ba9825b.jpg?resize-w=100&resize-h=68&quality=1)
![](https://www.popdaily.com.tw/u/202006/065cdeb3-3d82-4822-804c-122c6ba9825b.jpg)
最底層為「海鮮起司鹹派」、「迷你愛爾蘭黑啤酒牛小排漢堡」、「燻鮭魚奶油起司三明治」
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202006/84d04c79-4c9f-434b-ab8a-940c6bd8f5be.jpg?resize-w=100&resize-h=66&quality=1)
![](https://www.popdaily.com.tw/u/202006/84d04c79-4c9f-434b-ab8a-940c6bd8f5be.jpg)
遵循英式午茶的品嚐順序
從最底層的鹹食先享用
而我最推薦第一道開胃鹹食是 #燻鮭魚奶油起司三明治
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202006/a00dc2d7-2e99-4282-a356-216b2cdce0cf.jpg?resize-w=100&resize-h=66&quality=1)
![](https://www.popdaily.com.tw/u/202006/a00dc2d7-2e99-4282-a356-216b2cdce0cf.jpg)
英式午茶必備Tea sandwich
選用了挪威鮭魚與費城奶油起司
包覆著有機的全麥麵包
相當清爽的一道鹹食
吃完後包準打開你的胃!
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202006/375e289d-fbaa-46fc-a4d2-81be3835e443.jpg?resize-w=100&resize-h=66&quality=1)
![](https://www.popdaily.com.tw/u/202006/375e289d-fbaa-46fc-a4d2-81be3835e443.jpg)
選用美國進口的去骨牛小排
入口即化的軟嫩肉質搭配以愛爾蘭黑啤酒與蔬菜燉煮的醬汁
外層麵包皮撒上芝麻有淡淡的芝麻香
除了相當吸睛外
美味十足的迷你漢堡絕對是一大焦點
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202006/b1125231-e248-4fdd-a441-c01b73d0b9e7.jpg?resize-w=100&resize-h=66&quality=1)
![](https://www.popdaily.com.tw/u/202006/b1125231-e248-4fdd-a441-c01b73d0b9e7.jpg)
英式午茶最必備的鹹派
選用的是低糖的派皮而且烤的非常的香酥
內餡有北海道干貝、宜蘭白蝦、培根、馬芝瑞拉起司
用料相當豐富
相較於一般的鹹派更口感更豐富且紮實
而且海鮮的香氣十足
中間層包含司康與焦糖卡士達千層酥
正宗英式午茶的中間層就是最經典的就是#司康
也是最不可或缺的一道英國國民點心
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202006/c38c6ab5-c523-4963-b5d5-3d4d3aaf1dd0.jpg?resize-w=100&resize-h=74&quality=1)
![](https://www.popdaily.com.tw/u/202006/c38c6ab5-c523-4963-b5d5-3d4d3aaf1dd0.jpg)
主廚特選了香草與葡萄乾兩款口味的司康
搭配了新鮮的自製草莓果醬與鮮奶油
將司康餅沿著表面裂痕切成兩半
將鮮奶油塗在表面後再沾果醬享用
也可以依照個人口味喜好做調配
因為司康表面有點凹凸不平
更可以使鮮奶油與果醬抹上後不會滑落
司康絕對是英式午茶中再經典不過的一道糕點了!
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202006/0cd8860f-32b9-44f8-912e-558ff1f594b4.jpg?resize-w=100&resize-h=66&quality=1)
![](https://www.popdaily.com.tw/u/202006/0cd8860f-32b9-44f8-912e-558ff1f594b4.jpg)
主廚以油包皮的做法製作出千層酥皮
使得口感更加酥脆
中間採用法國發酵奶油
口感相當多層次的千層酥完全不甜不膩
最後享用頂層的三款甜品分別是
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202006/63cc3042-7d7e-4f35-8d8e-737392a98af9.jpg?resize-w=100&resize-h=74&quality=1)
![](https://www.popdaily.com.tw/u/202006/63cc3042-7d7e-4f35-8d8e-737392a98af9.jpg)
顏色相當可愛吸睛的杏桃色馬卡龍
選用的是英國盛產的杏桃
酸酸甜甜的水果香氣與馬卡龍本身的杏仁香味結合
絕對可以征服甜品控的味蕾
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202006/6f75dfc3-fd1d-4575-9d02-1786301d2017.jpg?resize-w=100&resize-h=67&quality=1)
![](https://www.popdaily.com.tw/u/202006/6f75dfc3-fd1d-4575-9d02-1786301d2017.jpg)
使用64%法國法芙娜巧克力做成的巧克力蛋糕體
帶點微酸的口感
並加入伯爵茶的香氣
茶香味與巧克力的結合
讓巧克力味道更有層次
也不會太過甜膩
也是巧克力控的最愛
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202006/853e71b4-45fb-4930-b778-92071721fbc4.jpg?resize-w=100&resize-h=66&quality=1)
![](https://www.popdaily.com.tw/u/202006/853e71b4-45fb-4930-b778-92071721fbc4.jpg)
主廚選用依思尼白乳酪
加入檸檬與海鹽
非常清爽的一款甜點
甜味留在口中又不會太過膩
可以為整套下午茶做個完美的句點
除了享用美味的下午茶糕點外
還有必喝的飲品
這次的聯名午茶除了原有的咖啡、茶之外
還有6款英式主題調酒
而且每一款名稱都相當有英倫風
包含「格雷太太的英倫假期」、「文豪語錄」、「女王的後花園」
「上流社會」、「英倫紳士」、「維多利亞甜心」
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202006/8aa6746f-b0d6-447c-97e6-fc7d685ba408.jpg?resize-w=100&resize-h=66&quality=1)
![](https://www.popdaily.com.tw/u/202006/8aa6746f-b0d6-447c-97e6-fc7d685ba408.jpg)
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202006/f87640a6-7b38-47a7-802f-091353685877.jpg?resize-w=100&resize-h=66&quality=1)
![](https://www.popdaily.com.tw/u/202006/f87640a6-7b38-47a7-802f-091353685877.jpg)
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202006/3367687a-2222-49ed-a50c-79b0e6f66586.jpg?resize-w=100&resize-h=66&quality=1)
![](https://www.popdaily.com.tw/u/202006/3367687a-2222-49ed-a50c-79b0e6f66586.jpg)
都是以水果及花茶做搭配
除了超吸睛外也相當順口
是男女生都會愛的調酒
而且更棒的是
飲品皆無限制續點喔!
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202006/42ad513e-c331-44f3-af6c-e329abb8efe8.jpg?resize-w=100&resize-h=66&quality=1)
![](https://www.popdaily.com.tw/u/202006/42ad513e-c331-44f3-af6c-e329abb8efe8.jpg)
來YEN BAR吃下午茶還可以坐擁Taipei 101美景
享受一下俯看信義區的美景
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202006/517794c1-f755-4927-b1e7-3bd838a6f0a2.jpg?resize-w=100&resize-h=131&quality=1)
![](https://www.popdaily.com.tw/u/202006/517794c1-f755-4927-b1e7-3bd838a6f0a2.jpg)
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202006/1e6b26c9-649d-4293-9e4f-89d93d72c15a.jpg?resize-w=100&resize-h=66&quality=1)
![](https://www.popdaily.com.tw/u/202006/1e6b26c9-649d-4293-9e4f-89d93d72c15a.jpg)
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202006/2e7afd8a-be73-436e-94ea-9c2707b7db28.jpg?resize-w=100&resize-h=66&quality=1)
![](https://www.popdaily.com.tw/u/202006/2e7afd8a-be73-436e-94ea-9c2707b7db28.jpg)
吧台區的氛圍
也是W一慣的紫色
好美好好拍
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202006/beb55174-b816-4bfe-9ca2-441af85ff785.jpg?resize-w=100&resize-h=66&quality=1)
![](https://www.popdaily.com.tw/u/202006/beb55174-b816-4bfe-9ca2-441af85ff785.jpg)
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202006/196bd115-d8a2-4ca9-96f3-4b1a5025c86b.jpg?resize-w=100&resize-h=66&quality=1)
![](https://www.popdaily.com.tw/u/202006/196bd115-d8a2-4ca9-96f3-4b1a5025c86b.jpg)
趕快把握時間來W Taipei 紫艷酒吧來品嚐美味英倫下午茶吧!
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202006/8832a048-9a4d-4c25-b25e-efa73fe4d20c.jpg?resize-w=100&resize-h=63&quality=1)
![](https://www.popdaily.com.tw/u/202006/8832a048-9a4d-4c25-b25e-efa73fe4d20c.jpg)
AFFAIR IN YEN 艷遇‧英倫
台北W飯店 紫艷酒吧
預約專線:(02)7703 - 8887
地址:台北市信義區忠孝東路五段10號
價格:NT $1,800 + 10% (每日限量10組,需先預約)
*飲酒過量有礙健康,未成年請勿飲酒
*開車不喝酒
資訊來源:歡迎追蹤我的IG:isharon.ig