【與粽不同】 高纖、低脂、低醣！櫻花蝦香菇毛豆燕米粽

🔅乾香菇、筍子、蝦米、櫻花蝦，香噴噴不得了

🔅燕米、毛豆，口感升級、穩定血糖、不脹氣

餡料裹著粽葉，食材分子相互融合，

掀開蒸籠那瞬間，滿滿香氣隨著煙霧迎面而來，瀰漫在整個空氣之中❤️

#健康美味 #減脂 #減醣

🉑不會包粽子也沒有關係

炒好炊飯鋪在粽葉上一起蒸也香噴噴

🉑沒有粽葉那有什麼關係

直接單吃炊飯料也保證吃得津津有味👍️

櫻花蝦香菇毛豆燕米粽

【食材📝】

乾香菇 / 蝦米 / 竹筍 / 白花椰菜 / 燕米 / 紅蔥頭 / 薑 / 櫻花蝦

【調味📝】

無添加低鈉醬油 / 米酒 / 白胡椒粉

【前置作業🍳】

．乾香菇、蝦米微洗淨，泡水泡開，香菇切丁，泡香菇蝦米水留著，備用

．燕米：水=1：1.2，蒸熟後拌鬆備用

．竹筍、花椰菜，切碎末備用

【作法🍳】

1️⃣熱鍋，紅蔥頭碎、薑碎、乾香菇丁、蝦米，炒香。

2⃣加入竹筍碎、花椰菜碎悶煮幾分鐘後拌炒均勻。

3⃣加入熟燕米，沿鍋邊加入一匙米酒、一匙醬油、香菇蝦米水、些許胡椒粉、櫻花蝦，拌炒均勻至微收乾，粽子內料完成。

包進粽葉裡，放冰箱保存，要吃時，蒸熱，盡情享受粽子的美味吧😉

✨燕米✨

高纖．高蛋白．高飽足感．無需浸泡！

燕米是脫去外殼的燕麥，口感和風味都比燕麥好。

擁有一般白米2倍的蛋白質、10倍的膳食纖維，高纖高蛋白的特性，食用上更有飽足感！

不用浸泡，直接電鍋蒸煮(燕米:水=1.5:1)，更方便料理。

營養價值高，是取代白飯的好選擇呢👍️

更多 美味誘人、創意健康 的美食料理

歡迎追蹤 IG 安娜Anna．獨享食尚 (annababy.ann)

#家庭料理 #家常菜 #美食 #吃貨人生 #台中早午餐 #台中美食 #食譜 #懶人料理 #瘦身 #健身 #增肌減脂 #健康料理 #減脂餐 #便當 #台北美食 #簡單料理 #減肥 #平價美食 #小吃 #素食 #素食料理