手作定常菜2020/06/25 蜜烤迷迭香纽澳良雞翅
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2020/06/25 家常菜（在家簡单做）
菜名：蜜烤迷迭香纽澳良雞翅
早安～～端午節快樂～肉重節快樂🌟🌟
連假第一天不在家😁😁😁😁
給大家一個連假在家，招待客人或自吃，
都二相宜的好菜色：蜜烤迷迭香紐澳良雞翅。。
朋友來家裡玩的，大人小人都回饋的好評👍
酸酸甜甜好滋味！肉質軟Q~~!
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如果，如果要吃焦一點，加強烤箱時間即可。
這次，在進烤箱前，又多灑了一些匈牙利紅椒粉，
，可以不用.......因是隨性之舉。。🤣🤣
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《輕鬆小語》
池糖荷花香，陽光☀️於樹葉間閃爍微透光！
走在小路上，展開雙臂，迎接熱情的夏天！
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步驟：
備料：是12支雞翅，雞翅先用熱水川燙過.
（肉類𣎴要用清水洗哦！）
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1.需前一天醃製雞翅，才入味，隔天再進烤箱。
🌟主要醬料 #自製番茄醬🍅，也可用現成的。
自製番茄醬，有天然的番茄酸，肉會比較軟嫩哦！
（請看2020/03/22有分享，製作方式。）
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前一晚，醃製雞翅醬料，
🥨自製番茄醬🍅（可用現成）
🥨老滷醬油味1.5大匙。
🥨蜂蜜2大匙 🥨白胡椒粉 些許
🥨玫瑰 鹽🧂1大匙 🥨匈牙利紅辣椒🌶️粉 2大匙
（其實不辣）🥨迷迭香1大匙 🥨豆蒜粒1匙
🥨萬能醋1匙（換成檸檬🍋汁，只要1/4顆。）
（如果是用罐裝的蕃茄醬，老滷醬油可省略。）
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2.當天～用來刷肉的烤醬⋯蜂蜜水1:1比例。
第一次 上下火220 烤22分。 刷二面。
（想要吃乾一點的人，烤的時間用25分即可！）
第二次 要烤上色，上下火230分烤6分。
（烤箱：松本 溫控烤箱）
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#breakfast #cooking #dinner #hamburger
#sandwich #bread #Muffin #Brunch #Bagel
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