回憶起初來台灣生活的時候,當時真的有好多台灣美食的特殊吃法會嚇到韓妹!一直處在於culture shock的狀態!這篇就來跟大家分享外國人韓妹當初無法接受的台灣食物特殊吃法排行!
第一名:鹹豆漿 x 蛋 x 辣油 x 油條
鹹豆漿本身對於韓妹來說就是很特別的存在,長得像嘔吐物再加上老饕們推薦的搭配吃法,韓妹真心佩服!至今還沒挑戰成功的鹹豆漿老饕組合,暫居韓妹心中的南八萬!(延伸閱讀:盤點各國超夯的奇異美食!待會要吃飯的人慎入,怕你胃口都沒了!)
第二名:豬血糕 x 花生粉 x 辣椒醬
豬血糕一直都是外國最無法接受的台灣小吃之一。糯米和豬血的混搭風格應該有點太rock,再灑上花生粉,喜歡吃辣的還可以加辣椒醬,韓妹經過了5年的磨合期才能勉強接受這台灣小吃。但,感覺百搭的豬血糕出現在火鍋或麵食裡,韓妹目前是絕對不會吃它的!
第三名:米苔目冰
米苔目不是鹹食嗎?它不是麵條嗎?怎麼會出現在冰品裡!外國人繼續奔潰中。。。BJ4
第四名:花生捲冰淇淋
原為宜蘭的特色小吃,亦是各大夜市/老街美食之一,為什麼好好的冰淇淋會用潤餅皮包著?竟然還加香菜?!每次逛夜市或老街看到花生捲冰淇淋都好想買,韓妹喜歡花生也喜歡冰淇淋,但就是無法接受潤餅皮和香菜也來湊一腳(?)
第五名:皮蛋豆腐
對於亞洲人來說,皮蛋並不陌生。可是台灣的涼拌皮蛋豆腐,真的好特別喔!一開始的無法接受,直到近年的必點小吃,陌生的組合變成熟悉的味道。皮蛋豆腐吃法也有分兩派,韓妹是偏向攪拌在一起才吃的,而你呢?
第六名:竹筍 x 沙拉醬
其實對於很多馬來西亞人而言,筍本身是很兩極端的食物,愛的人很愛,討厭的人超討厭那味道(類似尿騷味)。竹筍的多樣化呈現方式,也是很考驗外國人的味蕾與嗅覺。若以竹筍為主角,一開始韓妹會滿臉問號的是竹筍搭配沙拉醬的吃法。
第七名:烤玉米 x 抹醬
一直以為玉米只有清蒸和拌牛油的吃法,台灣的抹醬烤玉米讓韓妹大開眼界!乾乾淨淨的玉米瞬間變成棕色系的抹醬烤玉米,原本記憶中清淡鮮甜的味道變成沙茶醬、花生醬和醬油的重口味。這還可以勉強接受。。。
第八名:肉圓 x 甜辣醬
太白粉爆棚的肉圓,或許不是太多馬來西亞人的選項。我們會吃勾芡的食物,但是一堆太白粉狀物,實在有點難為我們。再加上搭配的醬料,甜甜鹹鹹的甜辣醬,心裏的OS是,WHAT???
第九名:燒餅 x 油條
如果這兩個是分開的食物,很好理解。但當它們搭配在一起,韓妹覺得這就是一整個很乾很難入口的吃法。
第十名:蛋餅 x 鮪魚
以前在馬來西亞的時候,很喜歡吃Roti Canai(印度甩餅)配咖喱/砂糖。韓妹自認為類似印度甩餅的蛋餅,搭配的竟然是咖喱和砂糖以外的餡料例如鮪魚、肉排、培根等,韓妹還是需要些時間適應台灣的蛋餅口味。
外國人韓妹持續在挑戰視覺和味蕾衝擊。以上分享的美食基本上除了前三名,其他的已經變成韓妹日常的飲食了。希望你們會喜歡韓妹的分享,再拜託拜託各位給韓妹點個讚支持喔!
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