這竟然是素的漢堡!! 剛看到這道餐點非常好奇內餡究竟是用什麼代替葷食,原來是使用波特菇達成餡料的口感,搭配莫扎瑞拉起司與水牛辣醬提味,生菜部分則是選用冰山皺葉,它是萵苣的一種,含有多種礦物值與膳食纖維,是營養含量與維持消化道機能雙效的食材,漢堡整體其實肉感不強烈,但還是有相當份量的飽足感。
小小樹食 (敦南店)
台北市大安區敦化南路二段39之1號
營業時間:周一至周日 11:30–22:00 (週五、六延長至00:00)
訂位電話:(02)2700-0313
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