這真的不是石頭

這顆看似幾何形狀石頭的東西，其實是名為「墨客」的慕斯蛋糕，使用70%苦甜巧克力、巧克力海綿、柳橙果凍及Oreo餅乾製作，如同泥石般的外衣是由咖啡粉、竹炭粉及可可粉調配而成，蛋糕內部是海綿慕斯、橙酒果泥混和餅乾包覆著正中心的柳橙凍，不用擔心巧克力會有苦味，因為柳橙凍的微酸剛好能強化其他餡料的甜度，很值得一吃。

詳細介紹：https://reurl.cc/nzjxRX

金錦町JinJinDing

台北市大安區金華街86號

營業時間：周一至周日 11:00–18:00

訂位電話：(02)2396-1528

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