台灣.台北.小膳香成都麻辣火鍋 宮廷味十足的道地重慶麻辣火鍋

自從在成都吃過四川麻辣火鍋之後, 粉圓四川麻辣我鍋的印象一直不錯

雖然看起來超辣,但是味道也很特別

這次朋友想要吃火鍋, 剛好看到這家成都麻辣火鍋，就來試看看了

這裡的菜單真的很有重慶火鍋的風味

四川招牌菜都是粉圓成都有看過的,但是台灣的火鍋店很少見阿~~

冷菜竟然有串串/腦花/滋吧

他們提供的沾醬也真的跟成都一樣, 是香油跟蔥花香菜

他們家的酒竟然是用陶壺裝的, 連酒杯都很仿古, 

有一種人以為進入古裝劇的感覺

椒香冷串串裡面有雞肉/豬肉/小黃瓜/杏苞菇之類不同的串串

泡在冷的花椒油裡面, 吃起來又麻又香, 很開胃的小菜

這個霸王排骨是真的必點, 因為是用豬小排去做醃漬

用紅油煮爛以後, 讓辣味滲入排骨, 吃起來肉軟又帶有麻香, 很好吃~~

鴨血看起來不起眼, 但是在紅鍋滾久一點讓味道吸入, 也是很好吃

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