【樹懶吃什麼】雞湯大叔｜捷運市政府站｜湯控必吃平價火鍋店
🔺文末附菜單、線上訂位連結
🔺更新於文末（若點選相同菜色或湯底將不重複評價）
▪️ 湯底 蔬果雞湯
▪️ 主餐 大叔嚴選雪花牛 NT.348
▪️ 副餐 老師傅波浪麵
▪️ 單點 北海道生食級干貝3入 NT.59
一開始會先給你用shot杯試喝不同口味的湯底
我覺得蔬果雞湯是最適合想走清淡路線的人！
而且除了清湯的鮮甜外，這個湯底還有五小塊的百里香雞腿排當佐料調味熬煮
雞肉口感偏嫩不柴 好吃給過🤤
白蘭地燉雞湯在還未試喝前就可以聞到強烈的酒香
但喝的時候卻不會感覺到太多酒的味道 偏濃稠的白湯口感像是在喝海鮮濃湯的感覺～
而另外他們季節限定（06/01-08/31）的法式絲瓜濃湯湯底是我個人最不推的
絲瓜的味道非常鮮明 如果選他當湯底的話感覺會把其他食材的口感蓋掉
（尤其又是濃湯 或許絲瓜改搭清湯會比較好）
牛肉片的量跟菜盤的豐富度對於一般女生食量來說是相當足夠的！！
（我跟朋友兩人吃到後面都覺得好飽🤣）
不過他們單點的價位也都蠻平價的 所以大食量的朋友也可以不用擔心加點會荷包失血
🔺另外他們近期歡慶信義店開幕 加入官方line會員就可以享有19元的干貝兌換券！
干貝口感很鮮甜！！！海鮮味十足～吃的當下仿佛置身在大海裡🌊
而且他們的波浪麵不糊不軟爛、Ｑ彈有嚼勁 只需要煮5分鐘即可！
用完餐後還會每人附一盤時節水果當飯後點心！（這次到訪享用了西瓜、鳳梨、芭樂各一塊）
（⬆️圖源自店家fb）
（⬆️圖源自店家fb）
店內整體空間寬敞明亮
醬料區與飲料區是擺放一起的 動線規劃也很明確 方便客人使用
飲料提供有無糖麥茶、檸檬冬瓜冰沙兩種
用餐時間限一百分鐘 且需人數到齊才會帶內入座
（不過如果當下客人比較少的話就不會太催促你）
🔺優惠資訊 只要到訪用餐掃桌角QR code填問券
就送雞腿排／干貝／蛤蠣三選一的招待券於下次使用！
二訪更新（2020.10.10 民生店）
▪️ 湯底 胡麻豆乳滾滾雞 （10月限定口味）
▪️ 單點 智利鮭魚 NT.39 （line會員限定價）
這次嘗試本月限定推出的新湯頭！而且一樣有用百里香雞腿排燉煮🤤
試喝的時候覺得味道很足很濃郁，有著滿滿日式豆乳胡麻的香濃
我和友人一致認為單喝湯頭很好喝，但拿來當作火鍋湯底就不見得了😢
首先感覺湯底與菜肉的味道在互相打架，另外在口感上會有蓋過其他食材的問題
不過我覺得拿來煮波浪麵蠻適合的！（如果喜歡麵食大於菜肉的人可以考慮看看～）
鮭魚一盤總共有5塊！（吃到一半才想起來要拍照😅）
每一塊都有帶皮，而肉質都很厚實且鮮嫩
但缺點就是魚刺超級多！！！ （平均一塊就有3個小刺）
所以如果不是因為會員價想嚐鮮，不然基本上不建議另外單點
（否則要有狂挑刺的心理準備🤣）
三訪更新（2020.10.24 民生店）
▪️ 單點 乾煎雞腿排 NT.49 （使用優惠券：免費）
只要加入line會員並掃描桌上的qr code填問卷得「好禮券」
下次到訪用餐就可以兌換雞腿排／干貝／蛤蜊三選一！
一盤雞腿排有六塊！（但下了兩塊進湯鍋才想起來要拍照😭）
送上來的時候表皮就是香煎成金黃色樣貌，再配上七里香作點綴
（雖然放入鍋裡煮皮會軟化，但吃起來還是會有稍微酥脆一點的口感）
而且他們家的腿肉以價錢來說的是大塊又好吃！！！厚實Ｑ彈又鮮嫩🤤
大概涮個兩分鐘左右就可以進食了～
此外，這次的餐後水果隨著季節轉變也更換了其中一樣
西瓜、芭樂依舊是固定班底，而鳳梨換成了柳丁！
💡營業時間
信義店 11:00-22:00
忠孝店 11:30-22:30
民生店 11:30-22:30
💡交通方式
信義店
捷運市政府站2號出口
誠品信義店5F
忠孝店
捷運國父紀念館站1號出口
台北市台北市大安區光復南路200巷9號1樓
民生店
捷運行天宮站1號出口
台北市中山區民生東路二段131號1樓
💡聯絡資訊
粉絲專頁 雞湯大叔
按此 ➡️ 線上訂位
信義店 02-27228382
忠孝店 02-27754408
民生店 02-25373893
💡菜單
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