我有好多朋友都很愛吃魚，
以往大家會一起買挪威鹽漬鯖魚，
這次老闆跟我推薦他們的午仔魚一夜干也很受歡迎。
無鹽的午仔魚一夜干，用煎的用烤的都很好吃。
加一點蒜頭青蔥薑絲清蒸也可以。
我示範的是用烤箱，
淋上橄欖油，一點海鹽，新鮮檸檬汁
把魚架在烤網上進烤箱，這是模擬居酒屋燒烤店烤魚的樣子～
把魚架高，烤出來的魚皮魚肉才會好吃。
同時滴下來的油一起烤蔬菜，一點都不浪費。
我只能說這午仔魚一夜干
一個人吃 超級豪邁
兩個人吃 好享受
三個人吃 剛剛好
四個人吃 加烤一隻鯖魚！
午仔魚一夜干(330g±10%/尾)
☆ 俗語說「一午二鮸三嘉鱲」意指最好的魚是午仔魚
☆ 富含EPA與DHA…等，油脂豐富，肉質鮮嫩細緻
☆ 台灣養殖，安心無毒，HACCP合格認證工廠加工
☆ 香煎、火烤、清蒸皆可
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