采菓子 吃過一次就會愛上的糖果鋪
印象中小時候佳節送禮家裡總是會有吃不完的禮盒和零嘴,我最喜歡的當然就是台灣本土的牛軋糖。濃郁的奶香搭配堅果讓人忍不住一個接一個的吃,因為只有佳節時才會吃到當然要好好把握這個機會多吃一些囉~哈哈現在已經可以自己買了終於不用等到人家送禮,歐耶~我喜歡堅果多多最好裡面還有加果乾的風味吃起來真的很爽口不甜膩!
為大家推薦「采菓子」手作牛軋糖,使用純天然的食材和最真實的原物料每一口滿滿的餡料吃起來超滿足。
簡約的牛皮紙袋包裝看起來很文青,裡面還有獨立的小包裝不用擔心開封後就沒辦法保存。
這次收到的有三種不同的風味,分別是堅果熟成牛軋糖最原始的牛軋糖香,還有我最喜歡的草莓熟成牛軋糖,跟在大小朋友屆很夯的蔓越莓熟成雪花酥。三種口味帶出完全不一樣的風格
而特別的還有采菓子選用的是熟成發酵奶油熬成的高質感香氣,讓人回味無窮
先來看看堅果熟成牛軋糖從片面就可以看到豐富的配料在裡頭,因為沒有添加其他有的沒的,所以可以看得出來這個手作的外型真正純啊~遇到熱情的太陽也直接化成這可愛的模樣,味道也依然美味好吃哦~堅果超脆der!!!!重點是就算再怎麼融化回溫後撕開包裝還是可以輕易地取下不會沾黏在包裝上~而且一點也不黏手
裡面的原物料除了有熟成發酵奶油台灣杏仁和寧夏南瓜籽...等,還有采菓子嚴選的三溫糖,有在做甜點的人一定都知道三溫糖比一般的砂糖價格多好多阿~但采菓子的堅持就是希望給顧客最好der,讓這個小巧的牛軋糖柔軟不黏牙~淡淡的焦糖甜就是最好的滋味
另外一款草莓熟成牛軋糖,是我第一次吃到也是吃一口就愛上的微酸微酸剛剛好甜剛剛好酸的完美組合,呈現出女孩們最愛的粉色系甜點,看起來是不是也超美味可口。正是因為這個草莓是選用台灣大湖草莓乾讓愛吃草莓的水水們一年四季都可以吃到好吃的草莓囉~
最後就是大人小孩都喜歡的蔓越莓熟成雪花酥,裡面也有搭配蔓越莓果乾和台灣在地老字好奇福餅乾,微微酥脆的口感又有奶香和果香的搭配難怪各個階層的大小朋友都喜愛,下午茶甜點配上紅茶也超match~~
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