【有蟲咬物文創餐屋】隱身於竹林後的宜蘭美食,隱藏版的「馬告牛奶鍋」你吃過嗎😋
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📍 有蟲咬物文創餐屋
🏠 宜蘭縣冬山鄉補城村補城路180號旁
🕤 11:30-16:00/17:00-20:00(周一公休)
☎️ 03-9593337
💡 隱藏版限量菜單:清甜馬告牛奶鍋
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有蟲咬物文創餐屋位在宜蘭冬山,餐廳隱身於竹林後,非常古色古香 ~
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一進到店裡就能聞到檜木的香氣,一問之下才知道店內許多擺設和用餐的桌子,都是老闆的父親親力親為手作而成的,真的超厲害!!!
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我在看櫃檯旁邊陳列的古玩時,老闆還很慷慨的送了我一個檜木香包✨
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因為他們的裝潢跟餐點都蠻特別的,只要客人詢問,老闆都會很熱情的解說,跟客人聊聊天~
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菜單
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餐點介紹
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月桂香點東坡肉 $ 350
第一個來介紹店裡的招牌料理「月桂香點東坡肉」,東坡肉滷製得極為軟嫩,筷子一夾便鬆開,拌入飯裡更是讓人食指大動,而且不只東坡肉好吃,旁邊的小菜每樣味道也都非常棒!怕飯不夠配沒關係~可以無限續飯!老闆非常大方啊😝😝😝
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清甜馬告牛奶鍋 $ 350 (隱藏版菜單)
可以看的出來菜盤很豐盛,他們的蔬菜都是與附近農家合作,自種自採,吃得到宜蘭農地純樸的滋味💖 馬告牛奶鍋之所以為隱藏版菜單,是因為馬告屬於限量的辛香料,當時也是因為朋友推薦才知道有這道料理,這是我第一次吃馬告牛奶鍋,它的牛奶鍋真的很厲害清甜不膩口,雖會愈煮愈濃~但馬告的清香卻能一再中和牛奶的味道,下鍋後的青菜跟肉片甚至不用沾醬就很好吃👍 吃下去有一種滑順的感覺(*´∀`)~♥
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香辣濃郁花生鍋 $ 350
香辣濃郁花生鍋是店內的人氣鍋物,這也是我第一次吃花生鍋,它的湯頭是用真的花生下去熬煮,還撈的到整顆花生 ,花生香氣超濃郁,湯喝起來卻不會覺得有負擔,跟牛奶鍋一樣,食材都不需沾醬就很好吃,喜歡花生的人一定要試試👍 這道朋友吃了讚不絕口XD
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雖然寫著「香辣」以為會很辣,但喝了一口湯發現,其實不太敢吃辣的應該也能接受,因為真的不太會辣,問了老闆後才知道,其實只有在表層滴了幾滴辣油,為了讓花生湯喝到最後一口仍然爽口不膩!
「有蟲咬物文創餐廳」是非常有特色的餐廳,使用的蔬菜都是與附近的農民合作,非常有人情味~如果想吃點不一樣的宜蘭美食,很推薦可以來這邊看看!
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我の評分:🌕🌕🌕🌕🌑
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