自從無意間划手機知道慶城街一號開了螺獅粉的店就一直想著要來吃,總算被我逮到機會啦!
最近很常看FB影片被螺獅粉洗腦,總想著好想吃吃看什麼味道啊怎麼可以很臭又很好吃~
慶城街一號的小螺波,裝潢很古色古香,用餐時間不早點來了話就會大排長龍~
在外面可以先點餐,料都是台灣小吃不常見的料滿特別的
還可以選要不要酸辣香菜蔥花很貼心😂
桌上有放螺獅粉的介紹,是大陸柳州的小吃,原來湯真的是螺做的!!
裡面基本的配料有鵪鶉蛋、木耳絲、花生、炸腐竹、酸豆角,除了木耳絲以外的好像在台灣都不會拿來加在麵裡。
大腸很好吃很香又有點脆,份量也滿多的
粉就是比較長的粗米粉,口感滑溜要用吸的
炸腐竹有點像炸豆皮,加在湯裡面滿好吃的,還有花生很香
湯頭沒有想像中的會臭,有酸有辣但味道都不會太重,我還另外又加了醋跟辣椒
小菜的豆乾就比較普通
喝的到鹹檸七,記得七喜倒進去要攪散不然喝到下面會很鹹
沒吃過的可以來吃看看囉口味滿特別的很香
寫到這裡我又想吃了
小螺波 XIAO LUO BO 慶城店
台北市松山區慶城街1號B1
11:00~21:00