享鴨XIANG DUCK
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這一次點的餐點👇
🔻四人暢快享鴨套餐💲2380
(套餐內自選餐點👇)
🔸招牌片皮烤鴨一隻💲1380
🔸功夫鴨絲粥💲150
🔸蒜酥鴨架💲150
🔸冰糖醬香鴨翅💲180
🔸涼菜三拼💲130
🔸干貝絲翡翠炊蛋💲280
🔸乾鍋香麻田野盅💲250
🔸秘製山椒酸菜魚💲380/套餐內需+$100
🔻另外加購👇(點甜點or飲品-可折抵$50)
🔸滋補蓮子雪耳湯💲30/💲80原價
🔸養顏紅豆燉奶💲30/💲80原價
(詳細菜單可至享鴨官網查詢哦~)
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烤鴨:由師傅在旁桌邊服務現場片鴨,一開始會先片鴨皮的部分,一隻烤鴨可以片8片的鴨皮
鴨皮油亮的光澤光看就好誘人🤤師傅推薦沾上白糖享用,我還是第一次品嚐到這樣的味道,鴨皮非常酥脆,沾上白糖一入口整個鴨油爆汁 ,鹹甜的滋味在嘴裡,真的好好吃,而且完全不膩口
再來是鴨肉的部分,鴨肉有附上三種沾醬(甜麵醬、季節蘸水、花椒鹽) 三種的個別風味都很獨特,其中我最喜歡的是花椒鹽,吃起來帶點微麻的味道,對於愛吃辣的我真的是太讚了🤩,而另外的季節蘸水,是百香果風味的,微酸甜的味道,感覺更加能襯托出烤鴨的美味,而且吃起來好清爽
除了沾醬的部分也有附上(蔥段、大黃瓜絲、荷葉餅) 喜歡烤鴨捲餅的人可以自由搭配沾醬跟佐料,變化出不同的風味😉
光是烤鴨吃下來就好超值,真的大推👍
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功夫鴨絲粥:湯頭鮮甜份量十足,加上鴨肉絲,還有芹菜、蔥花提味,就很好吃😋喜歡微辣香氣重一點的朋友私心推薦可以加上一點烤鴨附的花椒鹽哦~
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蒜酥鴨架:把剛剛片完的烤鴨鴨架拿去油炸過後,在拌上蒜酥,就完成這一道香氣十足,又ㄙㄨㄚˋ嘴的料理啦~這一道菜真的很適合配啤酒🍺,鹹香的蒜酥吃起來脆脆的,跟鴨架好搭
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干貝絲翡翠炊蛋:滑嫩的炊蛋,加上干貝翡翠羹湯,鮮美的湯汁,拌著一起吃,滑嫩的口感讓人停不下來
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乾鍋香麻田野盅:以蔬菜加上特製的醬料拌炒,蔬菜吃起來清甜又帶著醬香味,還有乾辣椒的香麻,超下飯的,害我都忍不住想點一碗白飯了😆
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秘製山椒酸菜魚:用青花椒還有酸菜為基底,微酸辣的味道,吃起來好開胃,魚肉鮮嫩,花椒還帶點麻麻的,很好吃
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以上提供給大家參考囉~
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📌店名:台北忠孝東店
🏠地址:台北市大安區忠孝東路四段128號2樓
🕰️營業時間:
週一~週五:11:30~14:30 / 17:30~22:00
週六、週日:11:00~14:30 / 17:00~22:00
📞電話:02-2711-8823
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📍分店:板橋縣民大道店
🏠地址:新北市板橋區縣民大道二段1號
(入口在民權路上)
🕰️營業時間:
週一~週五:11:30~14:30 / 17:30~22:00
週六、週日:11:00~14:30 / 17:00~22:00
📞電話:02-2272-5808
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📍分店:桃園同德店
🏠地址:桃園市桃園區同德五街73號10樓(中茂新天地)
🕰️營業時間:
週一~週五:11:30~14:30 / 17:30~22:00
週六、週日:11:00~14:30 / 17:00~22:00
📞電話:03-356-8805
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