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花蓮—搖滾麵 Rock man
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🔸招牌搖滾麵$80
🔸家傳滷肉飯+小菜+黃金蛤仔湯$99(套餐)
🔸胡麻龍鬚$50
🔸涼拌川耳$50
🔸秘製醬雞$80
🔸炙燒牛五花$100
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這間有點不起眼的小店叫做搖滾麵,老闆看上去是一個溫柔的搖滾人(有這種說詞嗎🤨?)店內座位不多,約莫四桌,店內也放著類似搖滾的音樂

完全不知道餐點長怎樣的我們就很好奇的等到東西上桌,我不得不說東西一上來我就開始分泌口水了沒誇張,他們家的滷肉是我目前吃到花蓮最有特色也最香的滷肉!老闆的媽媽用了六種中藥材去熬煮的滷肉,能不好吃嗎?吃起來有很香的中藥味,要形容的話就是像在吃藥燉排骨的那種味道但更香!滷肉是偏瘦不黏嘴的那種,我超愛!不管加在飯或麵裡真的都很好吃(我餓了)

再來是他們的湯,老闆很貼心的跟我們說湯很營養要多喝,不夠都可以再續!老闆的湯是沒什麼調味的那種,可以很完全的喝到食物本身的鮮甜味,我個人蠻愛的,但這種口味老闆也是很可愛的說真的見仁見智不一定是大家都愛,但感覺得出來老闆的用心!
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地址:花蓮市莊敬路11號

營業時間:12:00~21:30(週日公休)

電話:0900-781-379
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