北大荒 | 台北南港飽足系美食，上班族推薦必吃的巨無霸水餃，大份量乾麵和煙燻滷味
北大荒水餃店沒有華麗的裝潢，也不是主打吃精巧的店家
就像所有的坊間小店，它提供一個自在的用餐所在
用樸實大份量的滋味陪伴著附近居民、園區上班族生活每一天
姐姐一家人難得來台北遊，指定想吃附近有名的小吃
想到每次用餐時間經過南港路，北大荒的人潮總是排到人行磚道上
是附近園區上班族們間，頗富盛名的吃粗飽首選店
便帶著姐姐一家來嘗嘗傳說中的巨無霸餃子
用餐時間一樓座無虛席是常態，別忘了爬上二樓瞧瞧
當天我們非常幸運恰巧還有一桌空位
就坐後才發現菜單沒有標示價格
只好環顧四周做做功課，瞧瞧其他客人都點了些什麼美味
幾乎每桌桌上都有麵、水餃，及一大盤滷味拼盤
想著跟著別人點準沒錯，價錢應該不會太離譜
我們4大1小，夯不鋃鐺點了20顆水餃、2碗麵 (其中一碗沒拍到)
接著就要去一樓選滷味囉
海帶、香菇、豆干、豆皮、牛肚、牛肉、牛肚、豬頭皮、蘿蔔
上下兩層琳瑯滿目的選擇，讓選擇障礙者非常糾結阿
幸好稍高的定價，讓拿著夾子蠢蠢欲動的手冷靜許多
結帳時才發現原來水餃價格藏在櫃檯旁密密麻麻的公告中
麵類僅有標示牛汁麵與牛肉麵的價格
牛汁麵 NT$ 85
原來牛汁面是牛腱肉乾拌麵
圓麵條紮實有勁道，
醬汁像番茄醬拌麵，口味酸酸甜甜，帶著滷牛肉的醬香味
配搭洋蔥、酸菜、蔥末配料，口感十足豐富
綜合滷味拼盤 NT$ 姐夫請客不知道價格
滷蛋、蘿蔔、百頁豆腐、豆皮、豆干、豬頭皮
淋上醬油、香油、酸菜和大把蔥花，看起來醬色不深卻入味
帶有煙燻香氣是其經典特色，姐姐一家非常喜歡！
水餃 NT$8.5/顆
水餃本人和傳說中樣貌形容相符，是壯碩大漢無誤，1顆抵其它家的2-3顆
餃子皮比例算薄，蔥豬肉餡料飽滿紮實，像媽媽自己手打的肉丸子
整體口感有彈性，有溼潤度，不油膩不乾澀
水餃本身就有調味，不需要沾醬就能連嗑好多顆
其實，每次外出用餐我都是不輕易點水餃的
懼怕吃到皮厚肉少、口感肥膩帶肉腥味的餃子北大荒的餃子完全沒有上述缺點
很合我個人口味下回巨餓時仍想回訪！
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店名：北大荒水餃店
地址：台北市南港區南港路一段201號
電話：02-2788-0455
