蛋談美食第1⃣️0⃣️9⃣️🥚 三重排隊小吃
無名刈包
刈包源自於福建省福州的虎咬豬,又稱割包,經由台灣在地文化特色改良,漸漸成為了台灣知名的小吃,講到台北的刈包,大家廣為人知的肯定是公館的名店,藍家割包,但今天蛋哥要來大家到充滿各種台灣美食的三重,吃一間排隊也是排爆的人氣刈包店,不管是價格或是內餡都讓蛋哥很滿意,是一間讓蛋哥願意跑到三重去吃的店
❤️刈包💰45
從蒸籠拿出熱熱的刈包皮,配上店家滷製的爌肉,(可以選擇肥瘦),肥肉咬起來入口即化不會有過多的油膩感,瘦肉的部分也很入味不會柴,搭配醃漬的酸菜,在加上香菜及撒上黃生粉(花生粉的花生香味很夠,不會死甜),一口咬下鬆軟的外皮再來是半肥半瘦兩種層次的爌肉,搭配滷汁酸菜及花生粉帶來鹹甜鹹甜的滋味,實在滿足,份量也很夠,蛋哥大推呀
美味程度:🥚*4.8/5
再訪意願:🥚*5/5
地址:新北市三重區自強路三段25號
營業時間:08:00~15:00(星期一公休)
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