【台北 六張犁】軟食力Soft Power IG網路人氣打卡名店

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  • 軟食力Soft Power
    位於捷運六張犁出口，出站後走路10分鐘左右就會看到招牌

台北市信義區嘉興街216巷12號

02 2732 5453

營業時間：07:00~14:00 (平日) 07:00~15:00 (假日)

官網：請點我


推薦這家創意中式文青早餐店。儘管是假日中午來用餐，生意也超好，幾乎要客滿。
店內環境走復古文青風，乾淨且寬敞，店外也有用餐區。

門口貼的對聯很有趣：「人生硬著幹」、「蛋餅軟著吃」。 門口貼的對聯很有趣：「人生硬著幹」、「蛋餅軟著吃」。

軟食力 menu

蛋餅除了提供蛋餅，還有饅頭、飯糰。不過來到這裡當然要吃蛋餅囉！加購套餐+65元可任選一樣點心和一杯30元飲料（超額可補價差） 蛋餅除了提供蛋餅，還有饅頭、飯糰。不過來到這裡當然要吃蛋餅囉！加購套餐+65元可任選一樣點心和一杯30元飲料（超額可補價差） 阿母手工豬排蛋餅($70)+升級套餐(+65元) 阿母手工豬排蛋餅($70)+升級套餐(+65元)

蛋餅有別於ㄧ般的薄皮蛋餅，是北部少有麵糊製作的傳統古早味粉漿蛋餅，蛋餅皮非常厚實，外層酥脆內層鬆軟，麵香濃。豬排肉質鮮美，帶有嚼勁，口感非常有層次，不沾醬就很有味道。
一旁也會附上一小盤醬油，是店家自調的，不會死鹹。
地瓜球一點都不油膩，口感非常扎實，地瓜香味濃，不會死甜，是個不錯的小點。

我點的飲品為清漿，用瓷碗盛裝，份量很大！如果食量沒有很大的人，建議兩人點一碗就好。豆漿是新鮮磨製，跟外面ㄧ般豆漿口感不ㄧ樣，豆香很濃郁，喝得出黃豆的味道。 我點的飲品為清漿，用瓷碗盛裝，份量很大！如果食量沒有很大的人，建議兩人點一碗就好。豆漿是新鮮磨製，跟外面ㄧ般豆漿口感不ㄧ樣，豆香很濃郁，喝得出黃豆的味道。

整體來說還算不錯，是ＣＰ值很高的一間早午餐餐廳，如果喜歡傳統粉漿蛋餅的人，來到六張犁不能錯過。


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