#珍育滷味放山雞(原宜蘭羅東放山雞)
我其實很少推薦「#鴨賞」
但這家我吃到第一口的瞬間就睜大眼睛
下一個動作已經下意識打開冰箱拿啤酒
我拍胸脯保證「這真的超好吃!」
味道極好,直接吃或是配蒜苗都很適合
退冰即食不用加熱,加熱反而會縮
肥瘦搭配剛好,不會太膩口
配上冰涼飲品實在是太適合夏天了!!
再來說說來自宜蘭羅東最天然的放山雞肉
鹹水雞顏色偏黃而且每隻雞顏色不同
這點讓我放心不少,不擔心是漂白過的
雞胸不柴但有咬勁,蘸上胡椒鹽就很好吃
甘蔗雞帶有煙燻味,不用沾醬就夠味
最近太熱不想下廚的人趕快去買上一盒
真的方便又好吃!
哪裡買👉
地址:台北市錦州街222號1樓攤位29號(#松江市場)
老闆娘超熱情,可以聽見她大聲的招呼聲
感覺台灣獨有的人情味也被加入了這隻雞
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營業時間:
週二到週日上午7:00-12:00(售完為止)