【台北 北投】火鍋控不能錯過貳房頂級鍋物 Second House 高貴不貴暖胃龍蝦火鍋

龍蝦、牛肉？

小孩才做選擇，我兩種都要！

大家好，我是艾兒比

對於北投只有溫泉的印象

沒想到在新北投捷運站旁有著一家火鍋店

貳房頂級鍋物低調的隱藏在民宅區

貳房也有2個小包廂，可以隱蔽的聚餐

餐點都是套餐形式

主餐三選一，美國Prime牛小排、日本A5和牛、伊比利豬

店員送上菜盤、煮物計時器

前菜紫蘇蕃茄冰沙

清爽開胃的紫蘇冰沙，酸酸又甜甜

坐在吧台的位置可以直接看到廚師處理食材的過程

龍蝦一吃-鍋煮龍蝦

鮮甜彈牙的龍蝦肉，不用沾醬就很好吃

店員推薦可以搭配特調柚子醬油

吃起來更爽口！

龍蝦二吃-龍蝦餛飩

每一顆都是廚師新鮮現包

內餡包裹著限量的龍蝦筋肉和蝦漿

龍蝦的鬆軟口感中帶點彈牙的感覺

餛飩沾上以芝麻醬做基底加入蝦油、辣油、海苔調製成的貳房特製醬汁

一入口芝麻爽朗的味道，慢慢的辣油的微辣感接著上來

七分熟度的牛小排，色澤鮮美多汁

撒上些許的玫瑰鹽更提出牛肉的味道

帶有大理石紋路的油花，吃起來不乾柴

龍蝦三吃-避風塘龍蝦螯

運用避風塘炒蟹的概念的創意菜色

肥嫩的蝦螯上撲滿炸春捲皮

沾上店家特製醬汁

微辣的醬襯托出龍蝦的甜味

龍蝦四吃-龍蝦粥

吃到最後店員會來詢問要不要煮粥了

有多種配料可以自己挑選，飯量也可以隨意調整

先將蝦頭下去熬煮

再加入佐料

打卡贈送貳房自製烏梅汁

入口酸爽清涼，不苦澀！

整體讓人感覺是家高貴的火鍋店

但服務生賓至如歸的服務減少了距離感

簡單的食材搭配，讓人有著意想不到的驚喜

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