新莊目前吃過最好吃的牛肉麵🍜
N訪太多次...覺得一定要分享給大家😍
《丁古牛肉麵》的前身原是《吠柴》，近期改名～但老闆沒有換唷！所以品質的部分完全沒變甭擔心❤️
-（往⬅️還有菜單）
▪️牛肋拉麵(小) $180
麵類的部份有寬拉麵、圓拉麵、白拉麵可以選！我當然選擇我最愛的寬拉麵了😋
每來必點的牛肋麵，湯頭整個濃郁！牛肋的大小每塊都是這麼厚這麼大塊🤤🤤
牛肋已經被熬煮到軟嫩，入口即化～再配上Q彈有嚼勁的寬拉麵！真的超棒😍
✨✨✨
貼心提醒🔔：因為送上來的麵是沒有加酸菜跟辣牛油的，如果需要的話可以去旁邊的醬料餐具區自取哦！ 他們的酸菜吃起來比較偏甜一點，反而不太酸！辣牛油很推～可以說是讓湯頭香辣的催化劑❤️但記得要趁湯還是熱的加入！冷掉的話，辣牛油就不好融化會浮在上面😳
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▪️手工水餃(韭菜) 10入 $65
其實...我不愛吃韭菜的！覺得韭菜好臭吃起來又噁心🤮
但...我居然敢吃他們的韭菜水餃🥺🥺
丁古的韭菜比高麗菜好吃😋
本來是想點綜合...礙於男友愛吃韭菜！就全部一樣了😂 味道不會很重～我都敢吃了！所以跟我一樣不敢吃韭菜的你們...來嘗試吧🥳
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▪️炸水餃 6入 $60
之前看店裡用餐的客人，不少人都會點個炸水餃！他們的炸餃只有韭菜口味...就想說點來吃吃看好了@@
口感覺得還好！沒有想像中的厲害😂
黃色的沾醬是蜂蜜芥末～
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▪️涼拌豬頭皮 $30
小菜類其實都還行！算是蠻入味的❤️
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🏠 丁古牛肉麵
📌 新北市新莊區中港路372號(🚇環狀線幸福站 2號出口)⠀
☎️ 02 2277 9290
⏰11:30-14:30、17:00-20:30
🚷週一公休
#🉑️去新北📍
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