私家功夫菜：蚵仔辣炒公仔麵! 近100種炒、炸、烤物完整菜單，竹北宵夜/晚餐推薦．車庫鹽酥雞
車庫鹽酥雞是我一直想去的竹北炸物店，因為常常在IG滑到的宵夜美食都是這間的，其中對肥滋滋的鮮蚵炒麵很有印象，其他還有近 100 種的烤物、炸物和快炒，甚至有炸螃蟹這種豪華版的炸物! 以下推薦幾樣好吃的，如果最近要找地方小聚的人，這間先收藏~
店家資訊
地址| 竹北莊敬三路 113 號
電話| 0922 683 575
營業| 17:00 – 00:00
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車庫鹽酥雞菜單｜90+種選擇
裝食物的籃子放在櫃檯，選好報桌號就可以了，離開時才結帳，
有些餐是直接點，像是快炒、私家功夫菜和鹽酥雞，
炸物、烤物多在 $20~$65 之間，也有比較高級的牛排、和牛，
快炒和功夫菜是一個比一個高級，最厲害的就是炸龍蝦、炸帝王蟹了! 不過價格很高，就沒有考慮
麻辣公仔麵系列可能是大家比較熟悉的，口味有鮮蚵、肉絲、蛤蜊等
如果要飲料、啤酒，是自己到冰箱拿
私家功夫菜：麻辣鮮蚵公仔麵
蚵仔就是這盤的特點啦~ 顆顆飽滿，吃起來也鮮，
之前看照片都覺得蚵仔要浮出螢幕了！
實際上鮮蚵也真的肥滋滋，好吃!!
公仔麵也不會說炒過熟，還是有咬感，
雖然醬汁非常涮嘴，會一直吃到不想停下來~
但是真的很辣🔥 (我不太能吃辣)
我覺得算大盤，2 人分食 ok
炸物
- 雙色地瓜球（$60）
很Q! 而且是實心的哦! 外皮有點酥酥的，
實在太好吃，我們吃完又再點
- 日式鹽酥雞（$99）
炸衣是薄皮，脆脆的，
不知道刷了什麼醬，顏色偏橘，味道甜鹹，好好吃🤩
和平常吃到的口味不大一樣，
果然鹽酥雞是鹽酥雞店的靈魂~
另外還有麻香口味的不知道如何
- 酥炸軟骨（$65）
這個炸衣也是薄薄一層，
薄皮真的很重要，因為不會蓋過軟骨的味道和口感，才會好吃!!
這次烤物點比較少，記得有烤花枝丸、松阪豬，不過我們的注意力都放在鮮蚵辣炒麵和炸物上了~ 炸物的份量沒有給很多，覺得很想再點，因為口味很有他們自己的特色，讓人吃過就忘不了，還會想推薦給別人來吃。
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