手作早午餐/朝食2020/07/12 香煎香料雞腿排搭栗子地瓜🌰
2020/07/12早午餐/朝食 (在家簡單做)
主食:香煎香料雞腿排搭栗子地瓜🌰
水果:櫻桃🍒秋葵
飲料:手沖咖啡☕️
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《輕鬆小品》
假日休篇~~🍒🍑🥭🍍🥝🍅🍆🥑🥦🥬
多吃蔬菜水果🥭,有益身體健康!
多走多動,生活~真快活❤️❤️
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步驟:
1. 雞腿排前一天退冰(冷藏),烤前醃20分,
🍒備料:
🥒大雞腿一盒 (先用熱開水沖燙下。水要用乾)
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🍒醃調味料:
🥒老滷醬油1大匙🥒醬油1.5大匙
🥒義大利香料粉~應該有2大匙吧!
🥒鹽巴轉9-10下/🥒白胡椒粉少許🥒味淋少許
🥒香蒜粒~🥒匈牙利紅辣椒粉(增色用)少許
~~都可個人口味感覺調整用。
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🍒每次配方,可能都不一樣哦~^_^
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🥨在等醃肉的時間,先做別的工段;🥨🥨
1.水煮蛋:水滾之後7分!放入冰水。
2.秋葵:整理/刮下較粗的毛,水滾之後2.5分.
3.栗子地瓜:洗淨蒸約10-12分.(電鍋一杯水)
5. 雞腿排:中偏小火雙面各煎5分!即可。
6.準備水果/手沖咖啡飲品
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