手作早午餐/朝食2020/07/12 香煎香料雞腿排搭栗子地瓜🌰

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2020/07/12早午餐/朝食 (在家簡單做)

主食:香煎香料雞腿排搭栗子地瓜🌰

水果:櫻桃🍒秋葵

飲料:手沖咖啡☕️

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《輕鬆小品》

假日休篇~~🍒🍑🥭🍍🥝🍅🍆🥑🥦🥬

多吃蔬菜水果🥭,有益身體健康!

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多走多動,生活~真快活❤️❤️

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步驟:

1. 雞腿排前一天退冰(冷藏),烤前醃20分,

🍒備料:

🥒大雞腿一盒 (先用熱開水沖燙下。水要用乾)

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🍒醃調味料:

🥒老滷醬油1大匙🥒醬油1.5大匙

🥒義大利香料粉~應該有2大匙吧!

🥒鹽巴轉9-10下/🥒白胡椒粉少許🥒味淋少許

🥒香蒜粒~🥒匈牙利紅辣椒粉(增色用)少許

~~都可個人口味感覺調整用。

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🍒每次配方,可能都不一樣哦~^_^

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🥨在等醃肉的時間,先做別的工段;🥨🥨

1.水煮蛋:水滾之後7分!放入冰水。

2.秋葵:整理/刮下較粗的毛,水滾之後2.5分.

3.栗子地瓜:洗淨蒸約10-12分.(電鍋一杯水)

5. 雞腿排:中偏小火雙面各煎5分!即可。

6.準備水果/手沖咖啡飲品

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