【在地人帶路】花蓮│5間觀光客沒聽過的必吃名單！
❶ 來份大蛋雞！在地人吃的早餐！小叮噹冷飲店&小吃店
❷ 經典好吃的原民水牛料理！牛媽媽的店
❸ 不一樣的甜品店！超有飽足感的濃郁薏仁甜湯！蔡記豆花
❹ 忍不住一口接一口喝乾的雞湯！單一純賣 雞湯小卷米粉
❺ 有貓就給讚！高CP值咖啡廳！晤子咖啡 Ngchus café cake
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【STOP ❶】來份大蛋雞！在地人吃的早餐！小叮噹冷飲店&小吃店
》推薦必點
大蛋雞/ 45元 小蛋雞/ 40元
所謂的大蛋雞就是滷肉飯+荷包蛋+鹹酥雞！是不是沒有聽過這種組合！這是花蓮在地人會吃的早餐，第一次聽到覺得蠻特別的！
蛋可以半熟也可以全熟，饕客絕對是選半熟！那個蛋汁融入滷肉飯裡超銷魂！滷肉飯是沒有肥肉的，吃起來有種家鄉味，很像媽媽或阿嬤煮的樸實味道～鹹酥雞就是小時候放學路邊賣的那種，因為這家就在一間國小對面哈哈哈，完全一樣的滋味！
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》豬屏評分 ♥️♥️♥️♥️♥️－5／5
》願意回訪 YES（半熟蛋＋沒有肥肉是我心目中完美組合）
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》店家資訊
#小叮噹冷飲店&小吃店
地址│花蓮縣吉安鄉宜昌一街56號
時間│週一至週五0630-1300; 1530-1830/ 週六至週日0800-1830
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【STOP ❷】經典好吃的原民水牛料理！牛媽媽的店
》推薦必點
鐵板燒、烤魚、涼拌洋蔥、牛筋、海菜、龍鬚菜/ 1880元
#鐵板燒 這個是必點！來這裡就是要點這個！這道料理需要自己炒，首先要先抹上店家提供的牛油在烤盤上，再加上洋蔥跟醃過的水牛肉就可以開始炒了！洋蔥很甜，我很愛！牛肉吃起來是比較有嚼勁的感覺。
#牛筋 非常Q彈，但是超級辣！愛吃辣的一定要點這道試試！
#烤魚 這個也是一定吃爆！魚的肉質很好，富有彈性，而且再料理的時候，魚裡面有塞調理的食材，不需要沾醬就很有味道了！（但他也是有附胡椒，重口味的小豬們還是可以沾）
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》豬屏評分 ♥️♥️♥️♥️－4／5
》願意回訪 YES
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》店家資訊
地址│花蓮縣吉安鄉南海一街120號
時間│週三至週一 1100-2000
公休│週二
》悄悄話 涼拌洋蔥超辣！個人建議要點之前要三思。
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【STOP ❸】不一樣的甜品店！超有飽足感的濃郁薏仁甜湯！蔡記豆花
》推薦必點
薏仁豆花加仙草/ 45元
這間的薏仁不是配料那種，就是一大碗濃稠的甜湯，非常好吃！而且吃下去絕對飽到天靈蓋哈哈哈。豆花個人覺得很普通的，仙草吃起來很消暑，下次有胃一定要多點一碗仙草奶凍！
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》豬屏評分 ♥️♥️♥️♥️－4／5
》願意回訪 YES（下次會直接點招牌哈哈哈）
》悄悄話 招牌是#仙草奶凍跟#薏仁牛奶，建議可以直接點招牌就好，豆花很普通。
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》店家資訊
地址│花蓮縣花蓮市民國路73號
時間│週三至週一 1330-2200
公休│週二
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【STOP❹】忍不住一口接一口喝乾的雞湯！單一純賣 雞湯小卷米粉
》推薦必點
小卷雞湯米粉/ 90元
這個雞湯真的讓人印象深刻！跟台南小捲米粉完全不同，湯頭很鮮美順口，味道屬於清淡型的，又沒有台南的那麼甜。料給的非常大方！看照片就知道有多實在，吃完也是飽到不行！最特別的是裡面居然有地瓜，而且還很甜，出乎我的意料之外。
另外，也很推薦給食量大的人，因為可以續湯、續米粉！也太佛心！
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》豬屏評分 ♥️♥️♥️♥️♥️－4／5
》願意回訪 NO（純粹是因為我個人不愛吃米粉）
》悄悄話 水果泡菜現場很多人點，但個人覺得太酸了，自己沒有很喜歡。
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》店家資訊
地址│花蓮縣花蓮市中美路67-2號
時間│週一至週日 1100-1400/ 1700-2000
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【STOP ❺】有貓就給讚！高CP值咖啡廳！晤子咖啡 Ngchus café cake
》推薦必點
蘋果乳酪塔/ 100元
這片乳酪塔超厚！有點到賺到的感覺哈哈（是多婆媽）上面是一層焦糖，很脆，裡面的乳酪很濃郁，塔皮滿分的好吃！但有個小缺點，因為裡面的蘋果是擺橫的，吃的時候整個切不斷…吃的有點辛苦
黑糖牛奶/ 100元
主要黑糖都集中在上方，拍照起來很可愛，但喝的時候記得把它攪散～
蛋白霜檸檬塔/ 100元
檸檬塔酸度搭配蛋白霜的甜，完全中和掉酸的不適感，很優秀！
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》豬屏評分 ♥️♥️♥️♥️♥️－5／5
》願意回訪 YES
》悄悄話 便宜又好吃！但是裡面座位很少，當天我們是1300左右到的，在我們來之後基本上就沒位置了，建議還是要早點來喔。
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》店家資訊
#晤子咖啡Ngchus café cake
地址│花蓮縣花蓮市建中街11號
時間│週三至週日 1000-1800
公休│週一、週二
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☟美食訊息☟
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