位在台中大里越南料理店家,簡單的裝潢,明亮舒適的用餐環境,料理十分美味好吃。
各種調味料,搭配食物吃起來,想起了之前到越南玩,真的好想出國啊~
#阮小姐推推鍋 $429
鍋子是越南傳統的帽子鍋(像倒過來的帽子🎩),擺滿肉與海鮮,再搭配大量季節蔬菜,整個超浮誇,吃法非常簡單,中央的湯頭煮滾後,慢慢推入鍋中,還蠻有趣的。
而煮熟後則可以撈回帽緣存放保溫,也不至於讓食物過熟。
湯頭是店家獨創的酸辣湯底,搭配上鮮甜的海鮮,吃起來更是美味也涮嘴。
#鮮蝦涼皮春捲 $80
越南必吃的涼皮春捲,整隻蝦清晰可見,用料紮實,沾了醬汁吃起來,清爽又帶點酸辣,好開胃。
#越氏炸春卷 $60
整個春捲炸的非常的酥脆,大口咬下發出喀哩喀哩的聲音,好有拍ASMR的感覺,炸得酥脆的芋頭,顯得更香了。
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店家資訊
地址:台中市大里區中興路二段684號
營業時間:
平日:11:30~14:00、17:00~21:00
假日:11:30~21:00
電話:04-2483-1457
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