［ 艸疏田木 ］ 一家可以客製化的沙拉專門店！

現在的人越來越重視身體的健康，
也因此路上出現越來越多的生菜沙拉專賣店，
像是連鎖數量較多的不只是沙拉，
台南獨立店家的沙拉嘿喲（還沒去吃，等我！），
或是像是今天我來嚐鮮台南在地連鎖的艸疏田木。

這家跟不只是沙拉最大的差別是選擇的方式，
一般都是店家配好的內容，
但是艸疏田木除了他們幫你搭配好的之外，
還有一個最特別的沙拉自助吧！
可以依據你的食量選擇大小，
而且只要蓋子蓋得起來通通都不另外加價，
還可以依據自己喜好選擇想吃的蔬菜或是水果，
但是每天的食材就得看看店家採購了什麼，
所以他們通常會在各分店的臉書發文，
所以這就會比較不一定會有自己愛吃的種類，
像是這天來到的南台店，
他們就有少見的清燙龍鬚菜跟綠苦瓜，
還有幾樣當季的水果，
澱粉主食類也有川燙過的義大利麵、螺旋麵或是筆管麵，
可以看自己的想法來做選擇。

最後對沙拉來說，
最大的熱量不是在蔬菜，
而是在醬汁，
這邊除了一般常見得沙拉醬種類外，
居然還有酸奶、魚露跟果醋，
讓你可以吃到更不一樣的口味，
也可以讓熱量更低。

但是自選沙拉吧的缺點是沒有肉類，
這部分就是要加價購了，
從基本的牛豬羊之外，
還有海鮮跟超健康的綜合藜麥可以選擇
但如果是要選擇雞肉的話，
我倒覺得可以到超商或上各大平台買現在最流行的舒肥肌肉，
可以選擇自己喜歡的口味跟口感，
價格上可以也更實惠一點！

如果覺得不夠的話，
還有特盛精緻沙拉、溫沙拉跟蔬食餐盒可以選擇。

下午嘴饞的話，
也有吐司、貝果、飲品跟現打果汁可以買來充飢。

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