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|電磁爐平底鍋|夜市傳統小吃|麵皮絲胡椒餅

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《乾煎麵皮絲胡椒餅》

-晚餐不想吃肉🙅‍♀️🥩

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7月也是畢業季的尾聲,想起以前常常三五好友假日約去某某夜市排隊買胡椒餅,用烤得已經香氣逼人,這次想自己嘗試做看看用最愛的麵皮絲(愛吃素食的朋友們應該知道☺️)當作內餡來嚐鮮吧!

|材料|

麵皮絲

金針菇

中筋麵粉

紅蔥酥

白芝麻

醬油

香油

油酥

胡椒粉

花椒粉

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✨這次的胡椒餅是用電磁爐乾煎的喔~內餡水分沒有流失外皮和烤得一樣酥酥脆脆⋯卡滋卡滋😋

胡椒餅上的芝麻還會跳舞呢~🎵🎶

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完整手作影片👇

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#胡椒餅#夜市小吃#電磁爐

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