豬排一定只能油炸才會好吃嗎?
不!
你有氣炸鍋的話,可以少油,沒問題的,
但我用煎的也是可以喔~
因為自己的飲食習慣和料理方式
很少油炸(用油量大,太傷本了啊~)
所以我研發的產品,一定要能夠用最簡單的方式也能料理。
我的手打漢堡排,用電鍋蒸,用煎的,用烤的都可以,氣炸鍋當然也行。
我的豬排系列:和風豬排、藍帶火腿起司豬排、起司豬排,
便是用簡單的料理就可以滿足全家人的胃。
【步驟】
1. 豬排冷藏退冰
2. 平底鍋倒一點油就好,熱鍋了把豬排放下去
3. 中小火煎就好,不要大火。
4. 我測試過,一面三分鐘然後翻面再三分鐘,總共三次
5. 方便食用,我會用食物剪,剪成一塊塊也好吃~
6. 剪豬排的時候你也可以順便知道有沒有熟,所以不要擔心~
幫大家把料理的前半段步驟先準備好,這樣做起來會更輕鬆。
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