竹東必吃vegan質感小店＿道禾食堂🌱

被 @traveggo 燒到🔥

第一次勇敢約朋友吃蔬食 好開心🥳

大家對素食ㄉ印象大概都停留在路邊昏昏暗暗的小攤販🥺

但其實真的有超多很有質感的素食店！

你看裝潢真的很溫馨漂亮～～

我們先來看一下菜單～

老闆對於食材是真的非常講究也非常用心❤️

這個價錢真的非常值得！

OK廢話不多說直接介紹餐點🔥

📍月見串燒湯咖哩麵

猴頭菇串燒和五顏六色的蔬菜看了就好有食慾🤭

湯底非常濃郁 南瓜跟咖哩的香氣很足

喝下去後從喉嚨勾回一點南洋風的辣🌶️

麵體也Q彈不會軟爛 omg好喜歡😍

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📍泰式打拋朱拌飯

用豆腐做成非常開胃的泰式料理

我們一吃下去都懷疑自己是不是吃到肉🙈

酸酸辣辣在夏天非常開胃

他們的香氣都會衝進嘴巴裡面

吃完還是非常難忘的味道

加上玉米筍跟豆子多了脆脆的口感完全不無聊！

（下次自己煮也要醬子🙈

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📍美人湯拉麵

這應該是被推爆的招牌料理了🔥

軟嫩豆皮邊緣脆脆的口感 非常驚喜

一樣屬於濃郁的湯頭 卻不油膩

反而讓豆乳與堅果交織出很舒服的味道

湯頭夾帶著香氣順順慢慢的滑過喉嚨

不吃辣的點這個準沒錯👌

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📍塔塔香酥猴頭菇

我們上的第一道菜

沒有專屬於菇的臭味 一絲絲的反而像是肉的口感

炸的酥酥脆脆配上九層塔的香氣

不得不說猴頭菇真的是素食屆的小寶藏

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📍黑糖泰式厚奶茶

用燕麥奶代替牛奶與煉乳

讓尾韻多了植物奶獨有的香氣

也少了原本泰奶浮在舌頭上的油膩感

我們減了一點糖 覺得非常剛好 非常喜歡😍

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當天回程的路上和朋友一直吵鬧說怎麼辦好好吃哦🥺

然後隔天也吵鬧說要不要再去吃一次！

不浮誇 實在選不出哪一道最好吃

最好找個三五好友把每一種都吃過一輪🙈

齁唷 吃到好吃食物真的心情很好 好開心😚

回訪意願：200萬/10🔥 🤭

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