蛋談美食第9⃣️8⃣️🥚 松山信義最強涼麵?

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新娘子小吃
新娘子小吃位於蛋哥最愛的小紅莓對面,也是呱吉議員的愛店之一,店裡賣的都是價格親民的台灣懷舊小吃類,用餐時間店裡總是坐滿了用餐的客人,他們的涼麵蛋哥認為甚至不輸台北有名的那幾間,有的時候太晚還吃不到,其他推薦的就由蛋哥一一來介紹
❤️雞絲涼麵💰60
涼麵是台灣人夏天熱愛選擇之一,這裡的涼麵蛋哥認為不輸其他台北的名店,麵條細長,麻醬的部分帶有濃濃的蒜味,口感非常的涼爽順口,配上雞絲及黃瓜絲,再來杯冰涼的啤酒,絕對是消暑最佳組合
❤️紹子乾麵💰70
所謂紹子就是將所有食材切成碎塊狀,番茄蛋、木耳、豆乾及酸菜搭配細麵、麵經過拌勻後,吃的到豆瓣炸醬的甜麵醬味,還有番茄的酸甜味,鹹中帶酸甜,吃起來清爽可口,愛吃辣的朋友店裡也有店家自制的小辣及大辣辣椒醬,可以個人可接受的辣度來做搭配
❤️韭菜水餃💰8元/顆
餃子的外皮紮實有嚼勁,一咬下去韭菜肉餡的香馬上湧上來,味道非常夠,不用沾醬也可以
❤️紅油炒手💰60
從端上來的顏色就知道,非常的麻辣,抄手的口感算是偏紮實有口感的,醬的部分算是蛋哥吃台北的抄手裡面算同時兼具麻與辣兩種,是一道適合當開胃小點的好選擇
❤️煙燻豆皮💰30
帶有淡淡的煙燻味,豆皮切成細絲條,是道很清爽的小菜
❤️小菜類💰30~150
除了豆皮外,還有很多小吃店常見的滷菜可以選擇,整體來說都滷的很入味,這些滷味絕對是拿來下酒下飯的好選擇

美味程度:🥚*4.2/5
服務態度:🥚*4.5/5
環境衛生:🥚*4/4
再訪意願:🥚*4.5/5
地址:台北市松山區寶清街63號
營業時間:11:00~21:30
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