📍盛和號
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位在東區一間奶蓋系列很浮誇驚艷的手搖店，老闆是法式料理出身，在奶蓋上下了很多功夫，名為法式芝士奶蓋，選用的乳製品和海鹽都很高檔，香濃綿密之外，再配合各品項的特色鑲嵌其中，每款都能喝出不同的層次感，甜的或鹹的都很優
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🥛 玫瑰荔芝芝奶蓋 💲 95
上層的玫瑰點綴視覺上頗有浪漫的撩妹效果🤣
荔枝以冰沙呈現，清爽又消暑的程度大大提升
荔枝果肉與寒天凍有著相似的彈牙感，不會違和
底層的玫瑰醬呈現出粉紅色漸層
融在荔枝冰沙裡頭增添不少香氣
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🍇 葡萄啵啵芝士霜 💲 95
這款的奶蓋是以冰淇淋形式呈現
旁邊配上幾顆巨峰葡萄十足是甜點的模樣
較喜歡的喝法是葡萄冰沙和奶蓋冰淇淋攪拌在一起
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消除了葡萄的酸且沁涼感更足
裡頭的白玉珍珠很Q彈，提升了口感層次
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🥛 金沙鹹蛋黃奶蓋 💲 85
鹹蛋黃粉與芝士奶蓋的撞擊
相較於海鹽有更突出的鹹香味
另一印象深刻的是底下的烏龍茶底
炭香味很明顯，即便喝無糖也不讓人覺得無味
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🍓 草莓妮妮娜法式奶酪💲80
這家的奶酪系列是我見過最有誠意的了
直接佔滿圓杯的近一半容量
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與冰沙合成的雙色漸層非常吸睛
草莓牛奶冰沙味道屬於偏濃郁清甜
和奶酪的結合嚼起來挺柔和療癒
白玉珍珠的Q彈於是在其中表現的更為明顯
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🍘 和牛炸餅 💲 60
老闆過去賣過和牛系列的主食
開了飲料店後依然點的到相關的產品
飯食需要事前預訂
和牛炸餅的外皮熱騰騰且酥脆
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內餡肉汁滿滿，肉味很鮮明
除了可以配奶蓋茶
還能加入店家自製的蜂蜜芥末醬
較不會膩口，也讓整體味道變得豐富
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🏠：台北市大安區復興南路一段107巷27號
🕐：11:30～22:00
☎️：02-27751996
