【彰化|員林】有溫度的手作吐司——To:day’s 口袋溫食
嗨大家好♡(*˘︶˘*)♡
不知道大家有沒有聽過員林呢?員林是在彰化的一個小市,卻網羅了各式各樣的美食!從傳統小吃到歐風料理通通都有!做為暖身今天就來跟各位介紹一家隱藏版的美味三明治呦!
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To:day’s口袋溫食是一個小小的店面,離火車站有些距離,一踏過來店門口就可以看到帥氣的老闆在煎臺上工作,然後馬上轉過頭來熱情地招呼客人~
店內的佈置也有很多小巧可愛的裝飾。
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所以它究竟~是在賣什麼呢?
顧名思義當然是口袋溫食(◍ ´꒳` ◍)
就是口袋吐司啦~~ 店家的招牌是✨口袋豬排起司✨ 手工拋打的肉排鮮嫩多汁,金黃的起司融化在上面,搭配清脆爽口的生菜,最後放入煎得外酥內嫩的挖洞厚吐司中,真的超級美味(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
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但今天要特別分享是芋泥控必點的 🍳芋泥起司蛋吐司🧀$55
相較於招牌的口袋吐司,芋泥口味的吐司用的是較薄片的吐司。一面抹上厚厚一層的芋泥,另一面放上包覆著起司的煎蛋,一切開來~~~這起司就像瀑布一般流出來了!
口感上綿密的芋泥微甜,煎蛋軟嫩與起司的鹹味交錯,一點都不會衝突,反而融合地很完美❤️
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來過好多次了,每次來都會跟老闆聊天。他也說到其實他原本是從餐車做起,中間也經歷過很多起起伏伏、艱難的時刻,到現在終於能有自己一個小店面。從去年五月創業到現在,他心中只告訴自己要堅持、做自己喜歡的事:「不要變成別人眼中的你」。
能繼續把創業的熱情與溫暖的美食帶給大家,我想就是To:day’s口袋溫食每天營業的最大動力吧🧡!
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下次來員林不妨來小店踏踏,吃份飽飽的三明治再繼續逛街~
文末附上菜單給大家參考囉!
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🍳To:day’s口袋溫食
🍳地址:彰化縣員林市惠來里光明南街61號
🍳營業時間:一-六 6:00-13:00;日8:00-13:00;週二休唷