六張犁-井上禾食

✨特選海鮮丼✨

磯煮鮑魚、松葉蟹肉、海膽、生魚片、甜蝦、干貝、花枝、鮭魚卵


✨ 握壽司九貫✨

季節時魚四貫(鰹魚、鮭魚、紅魽肚、旗魚)
甜蝦、炙燒鮭魚肚、炙燒干貝、炙燒鰭邊肉、星鰻


整體來說

鮑魚Q彈
魚貨都很新鮮
油花甜、肉質細緻
生魚片的厚度不錯
鮭魚的油脂和鮭魚卵的鮮
醋飯味道適中

附贈的味噌湯
裡面有魚肉、蛤蠣、蝦頭、白蘿蔔、海帶芽

每一碗都是用蝦頭現熬煮的濃醇湯
喝的口感
有味噌的濃郁甘甜和蝦頭的香
湯頭很鮮、回甘甜、不死鹹


#不收服務費，凡點丼飯、握壽司均附味噌湯

#六張犁捷運站

#第四次造訪




#井上禾食
#地址：台北市大安區嘉興街399號
#電話：0922 799 649
#營業時間：11:45–14:00, 17:00–20:30，週一公休