鼎泰豐 _ 依然大排長龍的小籠包店 強力推薦 粒粒分明的蛋炒飯和黃金流沙包
上圖是截自官網上的照片
儘管我已經是下午非尖峰時段去的，當日現場也是需要排20分鐘以上... 👀
遠百信義店的鼎泰豐餐廳區位於二樓，一樓大廳主要用來負責安排候位而已!
- 鼎泰豐的菜單
品項好多阿~
- 小籠包
招牌的小籠包 😋
最喜歡輕輕咬破外皮喝裡面的湯汁了~~
湯汁還是跟印象中的一樣很鮮甜喔!
- 絲瓜蝦仁小籠包
麵皮會透出淡淡的翠綠色跟橘紅色
視覺上，讓人一上桌就覺得非常清爽 💚
味道跟招牌的小籠包比的確是清淡許多
但絲瓜還是吃的到脆脆的口感，這點讓人很滿意阿~~
若是喜歡清爽一點的非常推薦這個 👍
- 排骨蛋炒飯
鼎泰豐的炒飯可選擇要白米或是糙米!
終於知道為什麼大家都說鼎泰豐的蛋炒飯很厲害了!
他們的飯粒炒得粒粒分明，真的很好吃 😆
然後排骨也是多汁又厚實
- 蝦仁蛋炒飯
喜歡吃蝦子的人一定要點
很少看到炒飯裡配這麼大塊的蝦仁 ✨
炒飯整體吃起來很香而且不油膩~
- 蝦肉餛飩湯
沒吃過他們家的餛飩和想要喝湯的我們所以點了這道
首先，湯一上桌就給人閃閃發亮的感覺
這湯頭實在是太清了~~
喝起來沒有太重的調味，而是一種恰到好處的清甜 🏆
而且餛飩皮不會因泡在湯裡太久而軟掉... 吃到最後還是很Q喔!
- 黃金流沙包
最後想說來個甜點來結尾 , 所以點了黃金流沙包吃吃看 🌟
雖然菜單上是每份兩個 , 但店員當時有說可以單數點餐喔!
沒想到內餡的流沙醬份量這麼多，滿滿的要流出來啦 💕
吃起來鹹甜鹹甜又很濃郁，鹹蛋黃香氣十足
好過癮阿~~~
我確定流沙包會成為我每次吃鼎泰豐的Ending了 🎉
比我以前吃過的巧克力小籠包好吃很多很多...
(巧克力配上小籠包皮完全不搭=故意送作堆的感覺)
這次發現鼎泰豐的蛋炒飯好像比小籠包好吃 XD
還有餐廳在服務和氣氛給人的感覺都不錯
吃完心滿意足~~
店家 官網 :
地址 :
台北市信義區松仁路58號 信義遠百A13 1樓-2樓
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