上個禮拜手癢癢的, 突然想再試試看之前一直弄不好的泡芙, 想不到這次讓我成功了! 剛烤好的泡芙皮是脆的, 卡士達醬拌上打法後的鮮奶油是滑順水潤的, 但冷凍之後, 皮雖然不脆了, 但裡面的卡士達醬變得像冰淇淋一樣, 是兩種完全不一樣的口感, 但是都好吃!