台北｜狗一下居酒食堂｜吃到飽
狗一下居酒食堂忠孝店日前推出998/人吃到飽方案，由於活動剛推出時『限量訂位』搶翻天，一直到最近才訂到位，但居酒屋吃到飽真的有那麼划算嗎？
那我們就開動吧！
吃到飽規則｜
吃到飽用餐方式需先訂位
每次點餐的量為Ｎ人＋３道菜：我們這次兩人同行，一輪只能點五道菜，算數量很少，而且店家強調「現點現做」所以用餐兩小時內，吃到飽也同時「等到飽」
圖片右方生菜沙拉及左下角茶碗蒸是入座就會先上的料理，原本還有一個牛丼飯，但因為想保留肚子空間，我們有請服務生飯不用上沒關係，可依個人需求告知調整喔！
先看菜單，這是我在官方臉書上看的菜單，但目前餐廳調整為吃到飽均一價998/人，而且菜單內容有些調整，新菜單上沒有鮭魚肚生魚片、日式大蛤湯、味噌鮭魚湯、烤麻糬等等，我覺得變動滿大的，這部分店家應該要先在網路上告知消費者才比較好。
不過有些料理真的是大廚『手路菜』，一直很喜歡狗一下，在推出吃到飽的方案前就已經常常去消費，藉由這次吃到飽的活動，主要是想點一些單點單價較高的料理試試看，其中就有幾個品項真的很不錯。
推薦必點｜松露鵝肝和牛握
這道料理推薦必點必點必點，不點會後悔啦！
吃完之後心得只有『好好吃』然後就趕著再加點一次
松露的香氣搭配滑嫩鵝肝再加上入口即化的和牛，媽呀我剛剛吃的是一口香氣嗎？
推薦必點｜自製午魚一夜干
午魚肉質之鮮嫩外皮之酥脆，如果到居酒屋必吃烤魚的人，太推薦點這個午魚來吃吃，不喜歡吃魚的人也會深深愛上這個無敵口感，這隻魚已經列入我的再訪必吃，單點也要吃的好吃程度
水晶一夜干｜朋友說要特別推薦這個「極度適合來一手啤酒」，應該是把魚肉特殊處理，曬乾後神奇地變成透明色，食用前再烤過加以調味而成的吧！
還點了一些平常去居酒屋會點的料理，但表現平平，就沒有特別推薦
天使紅蝦刺身｜很肥嫩但肉質少了Ｑ彈口感，表現普普，雷聲大雨點小。
火山爆發生牛肉｜沒看懂火山怎麼爆發，但牛肉在嘴裡很可惜，沒有爆發。
干貝炙燒握壽司｜干貝忘了自己要甜一點
雞軟骨串燒｜應該是用照燒醬料理，甜！
鮭魚生魚片｜厚度及格，但口感香氣不足，可吃可不吃！
可是為什麼，為什麼，為什麼來的芥末都沒有靈魂？
炸牡蠣｜要點就要趁熱吃，冷掉的口感，怕！
烤櫛瓜｜搭配美乃滋與會動的柴魚片，清爽不膩，推推推
烤透抽｜會建議多人一起share，兩個人會吃到膩
現在好像有活動是估狗給五顆星評價就可以免費升級飲料喝到飽活動現省４８元。
狗一下的料理我個人是滿推薦的，但以後可能還是會回到單點的方式用餐，因為吃到飽會漏單會漏單會漏單，而且不能催，服務生會跟你說『因為我們現點現做』，但是我的餐是三輪以前的欸！
就這樣沒吃到牛小排也沒吃到水蓮，旁邊比我們晚來的單點客水蓮都上了，我們的還在現點現做。限制點餐數量我可以理解，但漏單好像非常常發生，我當下就會想說「要再點一次嗎？那如果突然上菜了，一道菜要吃幾次？」想來吃看看的人可以考慮考慮！
