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[台中美食]潮食牛 一中街熱門排隊美食 現切牛排海鮮超搶眼 經過就能感受香氣十足的火烤料理

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說到一中街可說是美食店家必爭之地🔥

走到一中街真是香味四散口水滴滿地 (浮誇

吉米這次要來介紹的店家是

太原夜市排隊必吃的美食店家-潮食牛

不過吉米來到的是"一中店"喔✅

位在水利大樓一旁、育仁南街37號對面的 #潮食牛

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吉米帶你快速導航、期待你的旅程啟航

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#遠遠走過就聞到店家火烤肉品的香味

#你叫吉米的胃哪能抵擋這種食物美味

逛完一中街肚子餓到一個老天鵝

對一個 #肉食主義者 的我

哪能輕易饒過這吃肉的好機會呢

趕緊畫畫單壓壓驚❗❗❗

不論是牛排、豬肉、海鮮等都來個一份吧😋

店家還有提供生蒜片,可以依照個人喜好做勾選✅

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等待餐點的同時,吉米也趁著空檔時間觀看老闆是怎麼料理肉類的

除了在鐵板上煎煮食物外,老闆還會適時地運用噴槍火烤

確保食物都有充分的烤熟💯💯

看著老闆熟練的技術

不斷的將鐵板上的肉類煎煮+火烤

肉類的味道也散發的越來越香了😚

看來等下的食物風味會讓吉米點頭按讚👍👍

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一段時間的料理後,吉米終於要來享用美食啦😍

⭕亂切牛排

菜單上第一道的牛排,口感上肉質偏軟嫩

熟度火烤得剛剛好,沒有那種一些路邊攤牛排的生硬感

⭕西班牙國寶豬

除了牛排外,吉米還畫了這份名字聽起來很隆重的西班牙國寶豬

吃起來味道很像平常在吃的黑豬肉,加上店家的調味料,味道不會死鹹死鹹

如果配白飯的話應該吃個2、3碗不是問題🆗

⭕和牛亂切

在畫單時看到有和牛的我,馬上迅速畫上了一份阿

比起第一道亂切牛排,肉質更為軟嫩

在調味上沒有過多的醬料塗抹

反而能讓客人吃到和牛的原味口感

(店家採用的是A5等級的和牛)📌

⭕野生龍蝦

在品嘗完牛肉豬肉的美好

怎麼可以錯過海鮮類呢

看看那肥美的龍蝦令人垂延三齒呀

大隻到都超出盤子的空間啦

加上調味料 減少了海鮮原有的腥味

蝦肉綿密的口感吃起來很過癮

⭕根島霸王蝦

大隻龍蝦品嘗還不過癮

吉米還要嘗試的是霸王蝦啦啦啦

霸王蝦蝦肉讓人口水直流

喜愛海鮮的老饕絕對不能錯過❗

⭕北海道帆立貝

平時就很愛吃貝類海鮮的我

在大魚大肉的饗宴下當然也要吃吃看他們的貝類啦

潮食牛的帆立貝腥味非常少

貝類口感超估溜超Q的😝😝

份量有五顆真讓吉米大呼過癮

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潮食牛除了肉品鮮嫩多汁外

在配料的準備也很用心

食用多種肉品的情況下難免會有點油膩

每份餐點其實都有一定份量的生菜跟洋蔥

重點是蔬菜都有新鮮,吃起來完全沒有一點苦味🙇‍♂

不論你是要單吃蔬菜減少油膩

還是要搭配肉類一起享用都別有一番風味

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針對潮食牛-一中店

這邊最後提醒大家一下💬💬💬

如果有像吉米一樣餐點份量比較多的話

不仿可以繞一下下路走到店家後方

店家後方有一些石頭桌椅可以坐下來享用餐點喔~~

這樣就不用擔心邊走邊吃的問題了

那吉米就把店家資訊提供在下方啦✌

老饕、吃貨們趕緊GO一波潮食牛吧😎

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✅來台中玩懶得計畫、交給吉米幫你規劃👆

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🔔店家名稱:潮食牛(一中店)

🔔店家資訊:

FB粉絲團:潮食牛Hot Steak(一中店)

🔔店家地址:台中市北區育才南街37號 對面

🔔營業時間:16:00-23:00(全年無休)

(店休請查看FB粉絲團)

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