《食譜》炎炎夏日不想出門？外送又貴又不好吃？3招低卡健康餐教你吃飽又不長肉！青檸花椰菜米.番茄雞胸莎莎.酪梨惡魔蛋

在炎炎夏日大家都想吃一頓美味的早午餐，可是台灣的夏天又熱又燜，好不容易找到的早午餐店又人擠人要排隊又貴，好不容易的休假日就這樣浪費半天去了!

沒關係!我現在要教大家3道輕鬆簡單做低卡的健康餐，讓你享受早起的時光，簡單的步驟只要跟著食譜做絕對成功。

1.水煮嫩雞胸

水煮的雞胸肉有一個非常祕密的技巧那就是用鹽水泡雞胸，水淹過雞胸肉後的比例是總重的0.015下去泡2小時，在燒一鍋水，水滾下去煮滾5分鐘關火泡15分鐘就可以做出簡單的水煮雞胸

2.番茄沙沙醬

我們在這裡需要番茄丁，洋蔥丁，香菜梗，黑胡椒，鹽，糖，TABASCO，橄欖油調味即可

2.如何炒花椰菜米

  有兩大注意事項 1.花椰菜米必須在完全結凍下去翻炒，2或將他擠水擰乾後在下鍋翻炒

最後擠上檸檬跟香菜就完成瞜

在這裡我選擇直接下鍋翻炒但比較需要注意火必須維持在中大火

酪梨惡魔蛋，酪梨壓成泥狀，混入蛋白，用鹽黑胡椒調味，酪梨不蛋可以取代美乃滋的滑順更能增加整道的營養!

最後的完成圖

其餘更多詳細的做法我之後會放在部落格中還請大家多多指教

非常感謝大家，我知道網路上有很多食譜跟做法，但你願意花時間來觀看我的文章甚至是做出來給大家一起品嘗，我非常的感謝你，最後也請你們多花一點點的時間來給我的文章喜歡，留言跟分享，還有追蹤我的ig、fb!也可以私訊我，讓我知道你想要學會哪道食譜我也會做出來跟大家分享喔!

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